飛騨高山にて。 フレンチ屋さんがやってるラーメン屋さん『Ｍ』でランチを。 母体のフレンチレストラン『LE MIDI（ル・ミディ）』は徒歩30mの距離。 美味しそうなラーメンを待つ間の一口に、飛騨牛ひとくちステーキもオーダー。 A5飛騨牛とび肉塩ラーメン う…

【飛騨高山】フレンチのお店がプロデュースする中華そば専門店『Ｍ』で、絶品「飛騨牛とび肉塩ラーメン」！

熱海の名湯『竜宮閣』 に寄ったあと、 なにか美味しいもの食べて帰ろう、と、気になっていたお寿司屋さんへ。 『寿し忠』、 「すしただ」だと思っていたら「すしちゅう」さんだった。 お昼時間を少し外して遅めに来たので、店内カウンターが空いており。 ま…

【熱海銀座】地魚握りコースがお薦め◎　熱海ビールもね『寿し忠(すしちゅう)』

～御牧ケ原(みまきがはら)の台地で育ったぶどうがワインとなり、風にのって多くの人に届くように～ 長野県小諸市『中棚荘』荘主、 富岡正樹氏が2002年から手掛けた葡萄畑。 2018年11月に待望のワイナリーも完成したとのことで、 ずっとお伺いできる機会を楽…

【長野・小諸】風と戯れる丘の上で。『ジオヒルズワイナリー』～中棚荘のワイナリー～

三重にお戻りになったきょうこさんに、 連れて行っていただきました◎ 『田楽座 わかや』 その昔、田楽は福島の会津でいただいた覚えがあるのですが、 もともと、豆腐系には強い興味もないせいか、 その時の印象があまり無く… （幼少のころ、ボウルをもって近…

【三重・伊賀】田楽『田楽座 わかや』

岐阜への直行便は夜行バスが便利、 そう杉原さんにお聞きしていたので、 この日も朝6時半には岐阜駅前へ。 眠い目をこすりながら… 駅前に温泉は無いし(笑)、どうしよう？と思ってたら、 喫茶店がやっているらしい。。 『Caffe de Gouter (カフェ ド グウテ) …

【岐阜】岐阜はモーニングが有名！？『Caffe de Gouter (カフェ ド グウテ) 』→『オレンジガーデン』

気づけばもう半年が過ぎ…汗汗汗 まずは御正月一発目から…orz 新春☆グルメ旅1日目：東京駅→名古屋駅乗換彦根駅→龍潭寺→『マイクロレディ コーヒースタンド』→ 余呉駅→(泊)『徳山鮓（とくやまずし）』 新春☆グルメ旅2日目：『徳山鮓（とくやまずし）』→長浜『…

新春☆グルメ旅（滋賀・福井・熱海）、書き上げましたm(__)m

こちらをご覧ください ↓↓↓ 【番外】割烹の宿 美鈴＊三重県北牟婁郡紀北町

【三重・紀北町】想像以上のクオリティ！美食の宿『割烹の宿 美鈴』

麻釜(おがま)近くの足湯の目の前に、 カワイイカフェが出来ていたのにようやく気付きました…。 『なっぱカフェ』 温泉地にカフェ推進派としては嬉しい限り♥ 可愛らしい店内は、カウンター席と、 テーブル席1卓と、小上がりに2卓。 カワイイ店内で、ふと手に…

【長野・野沢温泉】足湯でビールも頼めるオトナ喫茶『なっぱカフェ』

長野駅東口にいい店見つけた 『酒音いいだ』 長野の地酒を20種ほど、全国の地酒も10種ほど。 店内も五月蝿くなく、いい雰囲気。 ご常連さんは、奥のカウンターにひとり、座ってみたりするんだろうなぁ^^ お料理はつまみ系をいくつかオーダー。 アジフライ。 …

【長野駅東口】長野の地酒と美味しいつまみを味わうなら…『酒音いいだ』

「真田の世じゃ～！！」 …と言わんばかり(笑)の、今の長野県。 いつの間にか、長野駅もすっかり綺麗になって… そして外もキレイになったら、中のお店もかなりリニュアルされてました(*_*) ここ、いいですね～♪ 『信州くらうど』 実は長野県って、新潟県に次…

【長野駅】全国二番目に蔵元数が多い長野の地酒をお手軽に！『信州くらうど』

長野県野沢温泉、 そこに2年前（2014年1月）、クラフトビアのお店ができました。 ここ、野沢温泉で地ビールを作っている、マイクロブリュワリーの店頭がそれ。 場所は、野沢温泉中心部の『大湯』のすぐ脇、 道挟んでこのたたずまいがお店。 その名を、『里武…

【長野・野沢温泉】温泉地でいただくクラフトビア『里武士（りぶし）』

修禅寺に、初めて行きました◎ 伊豆半島の真ん中に位置し、ちょっと行きづらい場所… そんなイメージがあり。 いしちゃんお薦めで、この『定連（じょうれん）』というお蕎麦屋さんでランチを。 「じょうれん」というと、演歌の「常連の滝～♪」ですが、 （まぁ…

【修禅寺】駅前の『定連』でいただく「わさび丼」！

長野駅前で、また寄りたいな、と思うお店がこちら。 『蕎麦旬彩こすげ』 高橋助作酒造店さんの生ヨーグルト酒を買い求めに行った、 『みねむら酒店』さんにお聞きした、長野駅前のお薦め飲食店。 店内はお洒落な小料理屋さん。 私たちはテーブル席に座らせて…

【長野】長野の銘酒と黒姫産の蕎麦、『蕎麦旬菜こすげ』

温泉好きに言わせると、 「楽しくないほうの草津」にある、『叶匠壽庵（かのうしょうじゅあん）』 群馬県ではなく、滋賀県草津市駅前の「草津Niwa+」内にあるお店。 昨年、「楽しくないほうの草津」に出張でお邪魔した際、 立ち寄ったお店。 恐らくこの季節…

【滋賀・草津】『叶匠壽庵（かのうしょうじゅあん）』で、季節限定ディナーを。

うまし国三重・伊勢の大宴会のあとの二次会で、 どうしても「日本三大居酒屋湯どうふ」が食べたい！と言うグルメなみなさまと、 こちらのお店にやってまいりました。 『一月家（いちがつや）』 いー味だしてます◎ お品書きはこのとおり。 お値段書いてないと…

【三重・伊勢】「日本三大居酒屋湯どうふ」を求めて。『一月家（いちがつや）』

うまし国、伊勢に行ったのは、7月のこと。 そこで連れて行っていただいたこちらの『新割烹 柚子』、 今度伊勢に行ったときも、迷わずこちらに来ることでしょう。 伊勢駅前からタクシーで10分ほど。 座敷を連ねていただき、今宵はこの人数で宴席。 最初から……

【伊勢】築地や京都に渡る前にココでストップ！旬な美味なるものを、『新割烹　柚子』で。

温泉好きに取っては、 「楽しくない方の草津」にご縁あってお邪魔することになり、 折角、ご当地に行くならば、寄って来なきゃならないところをリサーチ。 そのうちのひとつがこちら。 和菓子の老舗『たねや』さんが滋賀のお店だったというのも認識新たなと…

【滋賀・草津】和菓子老舗『たねや』の手がける『クラブハリエ』、草津だけのお店『Fruit Box』

6月ともなると・・・初夏を告げるように、 鮎のシーズン。 そんな鮎シーズンよりもふた月ほど早く、 飯出さんに連れていっていただいた、『鮎の茶屋』 まだ、躑躅（つつじ）の綺麗なシーズンでした。 爽やかな風と共になびく、暖簾。 店内、奥の座敷に通して…

【西伊豆・大沢温泉】鮎だけじゃない！　ジビエな『鮎の茶屋』

季節がひとつもふたつも先走ってる伊豆。 このすんばらしい青空は、実は12月の景色…orz 熱川温泉は以前泊まりに来たことがあったけれど、 ここは気付かなかった… 『円遊』さん。 2011年12月、ランチで立ち寄りました。 日替わりランチもあるようで、 この日…

【伊豆・熱川温泉】美味しいお魚たくさん♪　『円遊』

川口園さんから、葡萄のトンネルを抜けると… そこに可愛らしいカフェがありました◎ 『つぐら舎（しゃ）』 昔懐かしい、足踏みミシンを使ったテーブル。 季節の…パンケーキ？？ それだけでも魅力的☆な響きなのに、 メニューには、「パンケーキ・タワー（３～…

【甲州・勝沼】パンケーキ・タワー！葡萄トンネルの向こうのカフェ、『つぐら舎』

伊豆半島は…季節がひとつ早いので、 多分今頃は夏？？ 12月の写真でこれですもんね。。 話を戻しますが…美味しい干物って、食べた事ありますか？？ 実はこちらのお店、実際に炭で焼いた焼き立てを、店頭で試食させてくれるのです◎ それも、常連のお客さんが…

【熱海】美味しい干物ならココで『山佐商店』

伊那の友たかあきさんのおすすめで連れて行って貰いました◎ 店内、カフェのような作り。 まずはお飲みもの、 「手作りジンジャーエール」 これが凄い！ 生姜のすりおろしがごっそり沈んでおります。 お味もなかなかイケてます！ メインのお料理は、 私＝「本…

【松本】『豚さん食堂』

温泉ソムリエ自主的忘年会兼クリスマスパーティの翌日、 総勢14名で訪れた甲州市勝沼の文字通り丘（というか山）の上にある『ぶどうの丘』 こちらはなんと、宿泊施設でもあるんですね、 全客室温泉つき（100％源泉）一泊朝食付きで一室二名利用で7,343円！（…

【勝沼】『ぶどうの丘』絶景レストランで甲州ワイン牛のフィレステーキを食す。

9月＝秋＝栗＝小布施(笑)と、単純な思考でたどり着いてしまいました、 長野県小布施にある、『蔵部（くらぶ）』。 桝一市村酒造さんが営んでいる、寄り付き料理を出す食事処です。 寄り付き料理とは･･･ 蔵人が酒造り期間（冬季の 3ヶ月）の泊まりこみに食し…

【小布施】『蔵部（くらぶ）』／桝一市村酒造

響さんもお薦めのこちらのパン工房『ル・コパン』。 たまたま、白骨温泉笹屋さんからの帰りに通りがかりに見つけたお店です。 看板が道端にぽつんとあって、 ちょっと中に入っていかないとわかりにくいところにありますが、 駐車場に車を止めたあとから、た…

【長野】乗鞍高原パン工房『ル・コパン』

いつも素通りしていた栗の木テラス。 桜井甘精堂さんのお店なんですね、 知りませんでした･･･。 どうもここのモンブランが美味しいらしい･･･と噂に聞き、 期待度満点でお邪魔してしまったのが悪かったのか、 それともお腹いっぱいで訪れたのが悪かったのか･･…

【長野・小布施】栗の木テラス

以前は隣県だったので、結構よく足を運んでいた長野県小布施（おぶせ）。 栗で有名な町です。 いつも混んでて1時間待ちなどあたりまえの『竹風堂（ちくふうどう）』さんも、 今回は平日の昼間にお邪魔したので、ガラガラ･･･。 こんなに空いている『竹風堂』…

【小布施】竹風堂の栗おこわ

長野に行くと、必ず野沢菜のおやきを買ってしまいますが、 こんなに美味しいおやきに出逢うとは･･･。今回の旅の衝撃！でした。 たまたま通りかかったお店なのですが、 その名も『有限会社さかた菓子舗』。 乗鞍や上高地方面から松本へ降りてくる街道沿いにあ…

【長野松本】絶品おやき！！手土産にもお薦め、『さかた菓子舗』

ダッファーさんが愛知県の在住と聞いて･･･という訳でもないのですが、 『世界のやまちゃん』、名古屋のグルメの定番、手羽先の有名店です。 新宿にもお店があるので先日行ってきたのですが･･･ あのスパイシーな手羽先、いくつでも食べられちゃいますよね☆ 大…

【名古屋】世界のやまちゃん。

先日MADONNAも先駆者としてやっていらっしゃるということをＴＶ番組で拝見しました。 実は先週1月14日に長野扉温泉『明神館』のアンテナショップが松本市街にあり、 そこで初めて「マクロビオテック」なるお食事をいただきました（写真画像）。 簡単に言って…

【松本】マクロビオテック『J cuisine 扉』