** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

🍴中部(新潟・北陸以外)◆美味名

中部(新潟・北陸除く)の、本当に美味しいお店をご紹介~♪ 実は食べログのほうが更新頻度高かったりします(笑) 美味しいものは、生活に笑顔を添える♪<** Season's Greetings ** 季節のご挨拶>

【飛騨高山】フレンチのお店がプロデュースする中華そば専門店『M』で、絶品「飛騨牛とび肉塩ラーメン」!

飛騨高山にて。 フレンチ屋さんがやってるラーメン屋さん『M』でランチを。 母体のフレンチレストラン『LE MIDI(ル・ミディ)』は徒歩30mの距離。 美味しそうなラーメンを待つ間の一口に、飛騨牛ひとくちステーキもオーダー。 A5飛騨牛とび肉塩ラーメン う…

【熱海銀座】地魚握りコースがお薦め◎ 熱海ビールもね『寿し忠(すしちゅう)』

熱海の名湯『竜宮閣』 に寄ったあと、 なにか美味しいもの食べて帰ろう、と、気になっていたお寿司屋さんへ。 『寿し忠』、 「すしただ」だと思っていたら「すしちゅう」さんだった。 お昼時間を少し外して遅めに来たので、店内カウンターが空いており。 ま…

【長野・小諸】風と戯れる丘の上で。『ジオヒルズワイナリー』~中棚荘のワイナリー~

~御牧ケ原(みまきがはら)の台地で育ったぶどうがワインとなり、風にのって多くの人に届くように~ 長野県小諸市『中棚荘』荘主、 富岡正樹氏が2002年から手掛けた葡萄畑。 2018年11月に待望のワイナリーも完成したとのことで、 ずっとお伺いできる機会を楽…

【三重・伊賀】田楽『田楽座 わかや』

三重にお戻りになったきょうこさんに、 連れて行っていただきました◎ 『田楽座 わかや』 その昔、田楽は福島の会津でいただいた覚えがあるのですが、 もともと、豆腐系には強い興味もないせいか、 その時の印象があまり無く… (幼少のころ、ボウルをもって近…

【岐阜】岐阜はモーニングが有名!?『Caffe de Gouter (カフェ ド グウテ) 』→『オレンジガーデン』

岐阜への直行便は夜行バスが便利、 そう杉原さんにお聞きしていたので、 この日も朝6時半には岐阜駅前へ。 眠い目をこすりながら… 駅前に温泉は無いし(笑)、どうしよう?と思ってたら、 喫茶店がやっているらしい。。 『Caffe de Gouter (カフェ ド グウテ) …

新春☆グルメ旅(滋賀・福井・熱海)、書き上げましたm(__)m

気づけばもう半年が過ぎ…汗汗汗 まずは御正月一発目から…orz 新春☆グルメ旅1日目:東京駅→名古屋駅乗換彦根駅→龍潭寺→『マイクロレディ コーヒースタンド』→ 余呉駅→(泊)『徳山鮓(とくやまずし)』 新春☆グルメ旅2日目:『徳山鮓(とくやまずし)』→長浜『…

【三重・紀北町】想像以上のクオリティ!美食の宿『割烹の宿 美鈴』

こちらをご覧ください ↓↓↓ 【番外】割烹の宿 美鈴*三重県北牟婁郡紀北町

【長野・野沢温泉】足湯でビールも頼めるオトナ喫茶『なっぱカフェ』

麻釜(おがま)近くの足湯の目の前に、 カワイイカフェが出来ていたのにようやく気付きました…。 『なっぱカフェ』 温泉地にカフェ推進派としては嬉しい限り♥ 可愛らしい店内は、カウンター席と、 テーブル席1卓と、小上がりに2卓。 カワイイ店内で、ふと手に…

【長野駅東口】長野の地酒と美味しいつまみを味わうなら…『酒音いいだ』

長野駅東口にいい店見つけた 『酒音いいだ』 長野の地酒を20種ほど、全国の地酒も10種ほど。 店内も五月蝿くなく、いい雰囲気。 ご常連さんは、奥のカウンターにひとり、座ってみたりするんだろうなぁ^^ お料理はつまみ系をいくつかオーダー。 アジフライ。 …

【長野駅】全国二番目に蔵元数が多い長野の地酒をお手軽に!『信州くらうど』

「真田の世じゃ~!!」 …と言わんばかり(笑)の、今の長野県。 いつの間にか、長野駅もすっかり綺麗になって… そして外もキレイになったら、中のお店もかなりリニュアルされてました(*_*) ここ、いいですね~♪ 『信州くらうど』 実は長野県って、新潟県に次…

【長野・野沢温泉】温泉地でいただくクラフトビア『里武士(りぶし)』

長野県野沢温泉、 そこに2年前(2014年1月)、クラフトビアのお店ができました。 ここ、野沢温泉で地ビールを作っている、マイクロブリュワリーの店頭がそれ。 場所は、野沢温泉中心部の『大湯』のすぐ脇、 道挟んでこのたたずまいがお店。 その名を、『里武…

【修禅寺】駅前の『定連』でいただく「わさび丼」!

修禅寺に、初めて行きました◎ 伊豆半島の真ん中に位置し、ちょっと行きづらい場所… そんなイメージがあり。 いしちゃんお薦めで、この『定連(じょうれん)』というお蕎麦屋さんでランチを。 「じょうれん」というと、演歌の「常連の滝~♪」ですが、 (まぁ…

【長野】長野の銘酒と黒姫産の蕎麦、『蕎麦旬菜こすげ』

長野駅前で、また寄りたいな、と思うお店がこちら。 『蕎麦旬彩こすげ』 高橋助作酒造店さんの生ヨーグルト酒を買い求めに行った、 『みねむら酒店』さんにお聞きした、長野駅前のお薦め飲食店。 店内はお洒落な小料理屋さん。 私たちはテーブル席に座らせて…

【滋賀・草津】『叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)』で、季節限定ディナーを。

温泉好きに言わせると、 「楽しくないほうの草津」にある、『叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)』 群馬県ではなく、滋賀県草津市駅前の「草津Niwa+」内にあるお店。 昨年、「楽しくないほうの草津」に出張でお邪魔した際、 立ち寄ったお店。 恐らくこの季節…

【三重・伊勢】「日本三大居酒屋湯どうふ」を求めて。『一月家(いちがつや)』

うまし国三重・伊勢の大宴会のあとの二次会で、 どうしても「日本三大居酒屋湯どうふ」が食べたい!と言うグルメなみなさまと、 こちらのお店にやってまいりました。 『一月家(いちがつや)』 いー味だしてます◎ お品書きはこのとおり。 お値段書いてないと…

【伊勢】築地や京都に渡る前にココでストップ!旬な美味なるものを、『新割烹 柚子』で。

うまし国、伊勢に行ったのは、7月のこと。 そこで連れて行っていただいたこちらの『新割烹 柚子』、 今度伊勢に行ったときも、迷わずこちらに来ることでしょう。 伊勢駅前からタクシーで10分ほど。 座敷を連ねていただき、今宵はこの人数で宴席。 最初から……

【滋賀・草津】和菓子老舗『たねや』の手がける『クラブハリエ』、草津だけのお店『Fruit Box』

温泉好きに取っては、 「楽しくない方の草津」にご縁あってお邪魔することになり、 折角、ご当地に行くならば、寄って来なきゃならないところをリサーチ。 そのうちのひとつがこちら。 和菓子の老舗『たねや』さんが滋賀のお店だったというのも認識新たなと…

【西伊豆・大沢温泉】鮎だけじゃない! ジビエな『鮎の茶屋』

6月ともなると・・・初夏を告げるように、 鮎のシーズン。 そんな鮎シーズンよりもふた月ほど早く、 飯出さんに連れていっていただいた、『鮎の茶屋』 まだ、躑躅(つつじ)の綺麗なシーズンでした。 爽やかな風と共になびく、暖簾。 店内、奥の座敷に通して…

【伊豆・熱川温泉】美味しいお魚たくさん♪ 『円遊』

季節がひとつもふたつも先走ってる伊豆。 このすんばらしい青空は、実は12月の景色…orz 熱川温泉は以前泊まりに来たことがあったけれど、 ここは気付かなかった… 『円遊』さん。 2011年12月、ランチで立ち寄りました。 日替わりランチもあるようで、 この日…

【甲州・勝沼】パンケーキ・タワー!葡萄トンネルの向こうのカフェ、『つぐら舎』

川口園さんから、葡萄のトンネルを抜けると… そこに可愛らしいカフェがありました◎ 『つぐら舎(しゃ)』 昔懐かしい、足踏みミシンを使ったテーブル。 季節の…パンケーキ?? それだけでも魅力的☆な響きなのに、 メニューには、「パンケーキ・タワー(3~…

【熱海】美味しい干物ならココで『山佐商店』

伊豆半島は…季節がひとつ早いので、 多分今頃は夏?? 12月の写真でこれですもんね。。 話を戻しますが…美味しい干物って、食べた事ありますか?? 実はこちらのお店、実際に炭で焼いた焼き立てを、店頭で試食させてくれるのです◎ それも、常連のお客さんが…

【松本】『豚さん食堂』

伊那の友たかあきさんのおすすめで連れて行って貰いました◎ 店内、カフェのような作り。 まずはお飲みもの、 「手作りジンジャーエール」 これが凄い! 生姜のすりおろしがごっそり沈んでおります。 お味もなかなかイケてます! メインのお料理は、 私=「本…

【勝沼】『ぶどうの丘』絶景レストランで甲州ワイン牛のフィレステーキを食す。

温泉ソムリエ自主的忘年会兼クリスマスパーティの翌日、 総勢14名で訪れた甲州市勝沼の文字通り丘(というか山)の上にある『ぶどうの丘』 こちらはなんと、宿泊施設でもあるんですね、 全客室温泉つき(100%源泉)一泊朝食付きで一室二名利用で7,343円!(…

【小布施】『蔵部(くらぶ)』/桝一市村酒造

9月=秋=栗=小布施(笑)と、単純な思考でたどり着いてしまいました、 長野県小布施にある、『蔵部(くらぶ)』。 桝一市村酒造さんが営んでいる、寄り付き料理を出す食事処です。 寄り付き料理とは・・・ 蔵人が酒造り期間(冬季の 3ヶ月)の泊まりこみに食し…

【長野】乗鞍高原パン工房『ル・コパン』

響さんもお薦めのこちらのパン工房『ル・コパン』。 たまたま、白骨温泉笹屋さんからの帰りに通りがかりに見つけたお店です。 看板が道端にぽつんとあって、ちょっと中に入っていかないとわかりにくいところにありますが、駐車場に車を止めたあとから、たく…

【長野・小布施】栗の木テラス

いつも素通りしていた栗の木テラス。 桜井甘精堂さんのお店なんですね、 知りませんでした・・・。 どうもここのモンブランが美味しいらしい・・・と噂に聞き、 期待度満点でお邪魔してしまったのが悪かったのか、 それともお腹いっぱいで訪れたのが悪かったのか・・…

【小布施】竹風堂の栗おこわ

以前は隣県だったので、結構よく足を運んでいた長野県小布施(おぶせ)。 栗で有名な町です。 いつも混んでて1時間待ちなどあたりまえの『竹風堂(ちくふうどう)』さんも、 今回は平日の昼間にお邪魔したので、ガラガラ・・・。 こんなに空いている『竹風堂』…

【長野松本】絶品おやき!!手土産にもお薦め、『さかた菓子舗』

長野に行くと、必ず野沢菜のおやきを買ってしまいますが、 こんなに美味しいおやきに出逢うとは・・・。今回の旅の衝撃!でした。 たまたま通りかかったお店なのですが、 その名も『有限会社さかた菓子舗』。 乗鞍や上高地方面から松本へ降りてくる街道沿いにあ…

【名古屋】世界のやまちゃん。

ダッファーさんが愛知県の在住と聞いて・・・という訳でもないのですが、 『世界のやまちゃん』、名古屋のグルメの定番、手羽先の有名店です。 新宿にもお店があるので先日行ってきたのですが・・・ あのスパイシーな手羽先、いくつでも食べられちゃいますよね☆ 大…

【松本】マクロビオテック『J cuisine 扉』

先日MADONNAも先駆者としてやっていらっしゃるということをTV番組で拝見しました。 実は先週1月14日に長野扉温泉『明神館』のアンテナショップが松本市街にあり、 そこで初めて「マクロビオテック」なるお食事をいただきました(写真画像)。 簡単に言って…