** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【飛騨高山】フレンチのお店がプロデュースする中華そば専門店『M』で、絶品「飛騨牛とび肉塩ラーメン」!

飛騨高山にて。

フレンチ屋さんがやってるラーメン屋さん『M』でランチを。

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母体のフレンチレストラン『LE MIDI(ル・ミディ)』は徒歩30mの距離。

美味しそうなラーメンを待つ間の一口に、飛騨牛ひとくちステーキもオーダー。

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A5飛騨牛とび肉塩ラーメン🍜🍖

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うわぁ♡ このお肉の色、たまりませんね…

まるでラーメン塩スープでしゃぶしゃぶでいただくかのよう💕

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こちらはR氏注文の、A5飛騨牛もも肉ステーキ油そば🥩

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どちらもお肉、しっかり旨いです◎

そして、ラーメンとして/油そばとして、しっかり完成しています✨

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時期によっては猪のジビエラーメンもあるみたい◎

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ラーメンかフレンチか…

その二択で悩めるこの界隈も、相当面白い(笑)

 

(2019/11訪問)

www.le-midi.jp

 

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