暮れも間近の札幌。 温泉とは関係のない御用で降り立ったので、 ここはちょいと札幌グルメなどに挑んでみようか、と画策…。 （でも毎度のことながら、現地に行くまでは下調べも何もせず…^^;） 気になった、「札幌パンケーキ」なる言葉。 ちょいと時間をずら…

【札幌】サッポロパンケーキ『mint』の冬限定フランボワーズのパンケーキ☆

雄大な羊蹄山を眺める北海道な景色が広がる、 ニセコ遊youパークのあたり、と言えばいいのかな？ 駐車場も、アイスクリームショップも、レストランもある人気スポットに、 そのカレー屋さんはあります◎ 正確に言うと、 お宿を営んでらっしゃるので、繁忙期の…

【ニセコ】ニセコの中心で美味カレーを食べる！『アワグラス』

北海道と言えば、ジンギスカン。 ジンギスカンにも老舗があるのは、今回初めて認識しました…。 『松尾ジンギスカン』 北海道の方は、「まつじん」と呼ばれるそうですね！ 創業はなんと、1956年…（59年前…） 今回はこの「まつじん」本店にて、 実はこんな懇親…

【滝川】『松尾ジンギスカン　本店』で大オフ会！

久々、うまいものシリーズを。。。 北海道の積丹（しゃこたん）で何故利尻のウニなのか･･･ それは、積丹でのウニ漁がもう終わってしまったからなのです。 網本直営のお店の方が、丁寧に教えてくださいました。 私としては･･･積丹でも利尻でもどっちでもいい…

【積丹】利尻の生うに丼♪

雲丹（うに）の旬が夏って知ってました？ 実は私もつい数年前までは知りませんでした。 7月頃が一番いいらしいですね。 画像は多分5年位前に小樽に行った時に食べた「うにいくら丼」です。 これで確か5,000円しなかったと思うのですが、 小樽の夜の町の方の…

【小樽】「うにいくら丼」♪