** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【滝川】『松尾ジンギスカン 本店』で大オフ会!


北海道と言えば、ジンギスカン
ジンギスカンにも老舗があるのは、今回初めて認識しました…。

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北海道の方は、「まつじん」と呼ばれるそうですね!
創業はなんと、1956年…(59年前…)

今回はこの「まつじん」本店にて、
実はこんな懇親会が開催され~

温泉ソムリエ認定セミナーinそらち(滝川)懇親会」
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「松」マークのあの紙袋が気になるぅ~(笑)

まだ冷えている空のジンギスカン鍋。
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あたたまる間に、サッポロクラシック
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お野菜を敷いて~その上にラム肉オン!!
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うふふ・・・
ぐつぐつ&じゅうじゅう、たまりません♪
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一口にジンギスカンと言っても、
いろいろな部位の肉があるようで…
この日は、ラム/ロース/マトン。
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いろいろいろ…あれこれ…いただきましたm(__)m
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そうそう!
宴の途中でご照会してくださった、このやきそばシリーズが絶妙に美味しかった!!
『角屋のやきそば』
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たぶん地元の方にはおなじみの焼きそば生麺なのですが、
ポイントは、「このままほおばる!」

お味が、絶妙に美味しくついているのですよ…
ビニール袋を破って、そのままほおばる(笑)

三食どれもいただきましたが、
塩も、石炭!も、ノーマルも、全部美味しかったです◎
これはまた、現地に行ったら見つけて食べたい…。

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なんとお江戸にもお店が二店舗ある模様…

こんな絵日記を書いたら、食べたくなってきました(笑)
北海道ご出身のしゃち社長をお連れして、
北海道リターンズでも、やりましょうかねぇ(笑)