越後湯沢駅の、にぎやかでないほうの出口（東口）から路線バスに乗り、 貝掛温泉バス停まで。 あらかじめ、乗るバスの時間をお伝えしておくと、 バス停まで送迎車で迎えに来てくださいます◎ 徒歩でも約10分ほどでお宿に着くようですが、如何せん山道…。 間違…

2021年6月2日に開催された長野県宮坂醸造さん『真澄』インスタライブを見て、 ちょうどさくらんぼが到着したので、作ってみたおつまみ Masumi Pairing Lab第3回GEM by moto 店主 千葉麻里絵さん さくらんぼと胡瓜のジュレ和え ［材料］きゅうり…1本白だし…大…

サブカルの街、中野。 JR中野駅北口を出ると、どーんとそびえたつ中野サンプラザ。 （注：決して「サンプラザ中野」ではない） ガンダムファンにはホワイトベースと呼ばれたこの建物も、 あと2年ほどで解体予定とか。 一時、延期と言う話も聞こえたけど、や…

新潟の母がお友達Kさんに「どこかいい温泉宿ない？ 新潟県内で」と聞かれ、 母から私へ打診。 母に、「Kさんはお酒嗜む方ですか？」→YES、と。 即座に松之山温泉『酒の宿 玉城屋』をお薦めしたところ、 そのあとKさんは行かれたようで、「とっても良かった！…

その昔、「別府第四の野湯」※と言われていたあの場所が、 温泉施設になった、と…。 ※別府第一、第二、第三の野湯＝鍋山、へびん湯、鶴の湯 そして第四の野湯の時代は、あの湯舟はオレンジ色だったはず…？？ 『湯山の里温泉』 うかがった折は紫陽花が奇麗な6…

”スノーピーク フィールドスイートスパ ヘッドクオーターズ" 今年の春にまた、気になる施設がオープンした、と。 スノーピーク本社が、 キャンプ場・店舗・工場と一体となったこの地に移転したのが2011年。 そこに新たに温泉を掘った、と（つまり独自源泉♨）…

場所は都内某所、お二階にあがった角のお部屋、 カウンター4名のみの特等席で、 人生でいちばんおいしいお燗酒、いただきました◎ 超桃色流輝（るか）！！ この桃色流輝がタダモノではない… 店主曰く、 「〇年と〇年の桃色流輝をブレンドして、常温放置してや…

（2022/5/20 好評につき定員数拡大いたしました！ 5/28まで受付中） 2022年6月第一週週末に、別府にて「温泉ソムリエ認定セミナー」 「温泉ソムリエマスターセミナー：地域活性化セミナー」 そして温泉ソムリエ公式オフ会in別府のことを、 ひとつ前の絵日記…

泉都別府と言えば、GW前半にかけて『別府八湯温泉まつり』が開催され、 3年ぶりに『湯ぶっかけまつり』が開催されたのも記憶に新しいところ。 6月には、またまたいろいろなイベントが目白押しで、 まずは、温泉ソムリエシリーズ（会場はいずれも『別府亀の井…

米沢のacoronさんから、春の恵みをたくさん送っていただきました♡ 山菜と言えば、元来、コシアブラが大好きで… ただ、この2～3年はちょうどその季節に外出禁止令… 好きなのに食べられない日々が続き、夢にまで見ていたところ… acoronさんが文字通り山ほど（…

2月頭に『瀬戸酒造店』さんに寄った際に見かけたパンフレット、 『かながわ13蔵めぐりスタンプラリー』 今年はどうやら第二弾らしい。 「へー、神奈川って13場もあるんだ～」 スタンプラリーシートに、瀬戸酒造店さんのスタンプを押して貰ったのが1つ目、 ２…

昨年版（2021-2022）から頁監修、コラム寄稿をさせていただいている 『新潟日帰り温泉パラダイス』（通称：温パラ） 今年度も発売となりました！ 新潟県内の温泉やグルメなどのクーポンが盛りだくさん！ 特にクーポンなんて、1回使っておしまいではなく、 凄…

（2022/6/12 追加画像あり） 別府亀の井ホテルの近く、 市営の共同浴場『不老泉』の並びに、 思わず寄りたくなっちゃう酒屋さんがあります◎ 『酒のコタニ』と書かれてますが、 『小谷商店』または『地酒のコタニ』と言う呼び名もあり。 ほんとにひっそりな佇…

夏が来れば思い出す～♬ 私的にはそれはここ、白水鉱泉の炭酸素麺のこと。 大分県の長湯温泉近くにあれど、それなりの山道を進む… 看板が3つ、 「天然炭酸水の里 白水湿性花園」 「白水鉱泉 天然炭酸水湧出口」 「じろそ村キャンプ場」←今は廃墟らしい… 正面…