** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【小布施】『蔵部(くらぶ)』/桝一市村酒造

9月=秋=栗=小布施(笑)と、単純な思考でたどり着いてしまいました、
長野県小布施にある、『蔵部(くらぶ)』

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桝一市村酒造さんが営んでいる、寄り付き料理を出す食事処です。

寄り付き料理とは・・・
蔵人が酒造り期間(冬季の 3ヶ月)の泊まりこみに食した「寄り付き料理」をコンセプトにした、
焼く、煮る、蒸すのシンプルな和食です。


オープンキッチンの、中央の竈(かまど)でお米を炊き上げます。

お食事を注文すると、桝一酒造さんのお酒がお猪口一杯分、付きます。

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          右手奥の大きなお猪口は、お茶が入っています。

メニューも、昔と比べて随分リーズナブルになりました。

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     確か、栗おこわと普通の竈炊き白飯と選べたと思います。。

量もそんなに多くないので、デザートに私はいつも、
お向かい竹風堂栗のソフトクリームをいただきます♥

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     この栗ソフトは、余すことなく栗の美味しさを存分に引き出した絶品だと思います♪

小布施も、新潟からは行きなれた町でした、
どんどん進化して、観光客もたくさん集まるようになりました。
活気があるのはいいコトですね!

あとはイイ温泉があれば・・・

・・・あ、それは松川渓谷まで足を伸ばせば全然問題なし、ですね♪


(注意)ご予約に関して
*当日の予約は受け付けていません
*上記サイトからの予約は一週間前まで可能です
*電話による予約は、確か前日まで受け付けております

#桝一酒造さん、2007年9月に、ホテルもオープンされました、その名も『桝一客殿』
 興味のある方は、サイトでご覧ください。

【桝一客殿サイト】→http://www.kyakuden.jp/

蔵部 [ 洋食 ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=36.41.31.043&lon=138.19.10.657&width=300&height=300&sc=3&size=p&prop=gourmet


住所: 長野県上高井郡小布施町大字小布施808
営業時間、定休日:
最寄り駅: 小布施
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※2009年9月1日時点の情報です。
ID:0004599928
http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php