~御牧ケ原(みまきがはら)の台地で育ったぶどうがワインとなり、
風にのって多くの人に届くように~
長野県小諸市『中棚荘』荘主、
富岡正樹氏が2002年から手掛けた葡萄畑。
2018年11月に待望のワイナリーも完成したとのことで、
ずっとお伺いできる機会を楽しみにしてきました。
訪れた御牧ヶ原は空が高く広く、
燦々と太陽を浴びて育つ葡萄は甘く。
ヘルシーランチと一緒に、
日溜まりが溶け込んだ、美味しいワインをいただきました◎
紅玉で造ったシードルもお薦めです🍷
<2019年9月当時のメニュー>
レストランの下がワイナリーです。
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