** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【三重・伊賀】田楽『田楽座 わかや』


三重にお戻りになったきょうこさんに、
連れて行っていただきました◎

『田楽座 わかや』

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その昔、田楽は福島の会津でいただいた覚えがあるのですが、
もともと、豆腐系には強い興味もないせいか、
その時の印象があまり無く…

(幼少のころ、ボウルをもって近所のお豆腐屋さんに
よくお使いに行かされてたのがトラウマになっているのか…w)

よって、実は田楽というものに、興味なく過ごし早○十年(笑)

ここ、『わかや』さんの田楽は、
コース料理のひとつとして提供されることもあり、
ちょっとしたワクワク感が。

先付け
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湯葉刺し
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天麩羅
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そして、ここでメイン登場!
わかやの田楽☆
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ごはんの上に、乗せてみました=田楽丼♪
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デザートは湯葉プリン。
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最後お店を出る際、メインキッチンの前を通ったのですが…
見事な手さばきに、じぃーっと。

つい、「お写真撮らせていただいてもいいですか!?」
「いいよ~!」
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…というkとで、見事な手さばき&老舗の味噌だれ壺~♪
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きょうこさん、お連れいただき、ありがとうございました(^^)/
こういう田楽なら、いつでも食べてみたいです◎


【田楽座わかやHP】→http://wakaya.jacklist.jp/