** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

男の手料理。

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料理上手のR氏のお話です。

私は家にあった赤ワインを一本、持って行っただけなのですが・・・
近くのセイユーで、鶏肉・マッシュルーム・トマト・モッツァレラチーズ・ベビーリーフを購入し、
おうちで厨房に入り、ちゃちゃちゃっと約20分足らず。
あっという間にこのメニューが・・・

ちなみに鶏肉は軽くソテーされ、電子レンジで中まで火を通し、
最後にゴルゴンゾーラチーズのソース(もちろんその場で用意)に和えられてました。

ちょっと感動。

男の人って、お料理もお洒落も、
熱中するものには手抜かりなくやっちゃいますよね~

このまま行くと「また」クリスマスケーキも作ってくれそう・・・♪
末はシェフかパティシエか・・・

私はしげくんにワインのことを教えてもらって、
プチ・ソムリエにでもなろっと!(^-^)v