** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【熊本】季節の食材と地酒・焼酎の店『安坐(あぐら)』

森伊蔵「天使の誘惑」が同列同値段でメニューに書いてあったのですが、
九州ではそういうものなのでしょうか!?

「天使の誘惑」なら、サービスタイム一杯600円でいくらでも、ってのは
西新宿の『すみよし』でやってましたが・・・^^;)

・・・とのっけからびっくりモードで始まってしまいましたが、
今日、熊本の方にお連れしてもらったこのお店、『安坐(あぐら)』
2001年にお店を構えたようですが、店内とてもお洒落。

     イメージ 3
     この画像のみHPよりお借りして来ました。


お料理も熊本の地元料理はもちろんのこと、
どれを頼んでもはずれがありませんでした。

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     「ひともじのぐるぐる」・・・熊本ではメジャーな食べ物らしいです。。。

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     霜降り特上馬刺し。2,000円くらいです。

手前の白いのがたてがみで、馬肉と一緒に食べると美味しいとのこと。

一緒に口にほおりこみましたら、コラーゲンたっぷりのたてがみと、
霜降り馬肉がなんとまぁ見事に調和! とっても美味しかったです♥♥♥

その他、画像はとり損ねましたが、いろいろ・・・。

 ◎さつまあげ・・・鹿児島のとはちょっと違う・・・マヨネーズをつけて食べるそうです!?

 ◎ベーコンのサラダ・・・ベーコンむちゃくちゃ厚切り!

 ◎鯛わた・・・鯛のわた?? 初めて食べましたが、やみつきになりそう♥ お酒のつまみです♪

 ◎シズの煮付け・・・「シズ」っていうちいさなお魚の煮付けです。



そうそう、熊本の方から温泉話をお聞きしました。

「今は黒川よりも、平山温泉ですよ~」

えっ!?そうなの??
平山温泉、行っててよかった~♥

ヒル隊長ゆるり~温泉紀行カテゴリ→ゆるり~77湯目:ほたるの長屋*熊本平山温泉

さて、そんな熊本プチ紀行は今日でおしまい、
明日は鹿児島です♪

しろくま、食べる時間あるかな。。。


【安坐HP】→http://www.a-gu-ra.com/
熊本県熊本市中央街4-1 ビジネスホテルシャトル1F
℡:096-354-8911
営業時間:平日18:00~7:00 日曜・祝日 18:00~5:00 定休日無し
カウンター8席 掘り炬燵式座敷25席