** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【恵比寿】『AMANDINE』でたっぷりムール貝♥

実は私、ムール貝が大好きです♥(あ、牡蠣も大好きですが・・・)

10年ほど前に、ベルギーに一人旅をした際、
そこでいただいたムール貝にノックアウト!

キャセロール(つまり、バケツね)たっぷりのムール貝&フレンチフライ・・・
そんなお味にはベルギーに行かなきゃムリだろう・・・と思っていましたが、
このお店はメニューも豊富で美味しかった♥

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白ワイン蒸し トマト蒸し クリーム蒸し カレークリーム蒸し ブイヤベース風 ハーブオーブン焼き などなど・・・(これらの画像はHPよりお借りしてきました)

サイズも、300g/600g/900g/と、楽しいスリーサイズ!

たっぷり900グラムくらいを独り占めするのも楽しそうですが、
今回は、種類をたくさん頼みたかったので、一番少ない300グラムを各種オーダー。

イメージ 6ムール貝の付け合せ・・・といえば、フレンチフライ!!
     フライドポテトではなくて、フレンチフライね♪

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今回はこのムール貝をメインに、
チーズフォンデュ白ワイン&スパークリング飲み放題コース(笑)をオーダー。

このお店は温泉ソムリエお仲間の深雪さんのチョイスで、
同じく温泉ソムリエお仲間のまゆさんと私と三人で円卓を囲み・・・

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     深雪さんのデジカメより♥ 

深雪さんは、いつも店員さんに写真をお願いするのが上手!!
そしてお店のチョイスも上手!!

最後のデザートに・・・

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     ふわふわパンケーキ♥♥

おなかいっぱいだったのに、このふわうま美味しさに
ペロッと食べてしまいました(笑)

次回は・・・このとき約束した『○○○○の会』に行く予定です♪
(このお店とは・・・180度間逆な雰囲気かも、ですね♪)

深雪さん、まゆさん、楽しみにしてますね☆

【AMANDINE(アマンディーヌ)HP】→http://www.elegantevita.co.jp/1f/index.html