2009年は、11月6日(金)が越前蟹漁が解禁、
旅館やお料理屋さんの食卓に並ぶのは11月7日(土)以降~
旅館やお料理屋さんの食卓に並ぶのは11月7日(土)以降~
お刺身がちょっと寂しかったな。。残念。
バターで蒸し焼き、これがまた香ばしくて・・・♥
蟹かまでない(笑)蟹たっぷりの茶碗蒸しです◎
ちまちま食べるのにも飽きて、ひとまず剥くだけ剥いて。。
蟹鍋の出汁! とても美味でした♥
その出汁でお雑炊☆
いやー、もう、おなかいっぱい。。
これでしばらく「蟹!蟹!」って叫ばなくて済みそうです(~_~;
これでしばらく「蟹!蟹!」って叫ばなくて済みそうです(~_~;
そして御宿のお風呂で蟹臭を落とし・・・。
ボイル越前蟹のほか、
水槽の中にはうじゃうじゃ生きた越前蟹が!
帰る頃には日も西に傾き始め・・・豪華な蟹ランチのひとときでした♥
★以前泊まって越前蟹をいただいた、こちらも良かったです。
【民宿富士*福井県越前三国温泉】→http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7/23304563.html
【民宿富士*福井県越前三国温泉】→http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7/23304563.html
★東京で越前蟹をいただくならこちら青山『ありそ亭』
【青山】福井料亭『ありそ亭』で越前蟹◎→http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7/56458416.html
【青山】福井料亭『ありそ亭』で越前蟹◎→http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7/56458416.html