新潟の『旬海佳肴・一家（しゅんかいかこう・いちや）』、年に一度、店長さんが弟子入りした大阪のお師匠様をお招きして、 腕を振るうというので、東京から往復新幹線代はたいて新潟まで行って参りました･･･。 父母の強い勧めがあって半分、「しょーがないな…