日本酒が好きになって、 蔵元まで行ってみたくなって、 ラッキーなことに、蔵見学ができることになったときには、 思い出していただきたい心得。 １．訪問前日・当日は禁納豆、禁ヨーグルト、禁チーズ ・酵母などの微生物は弱いもの。酵母より強い菌を持つ発…