** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

2016-12-20から1日間の記事一覧

「栃尾のあぶらげ」とはこういうもの。

最近では都内でも、 「栃尾の油揚げ」というメニューを見る機会も多くなってきました。 でも! 正真正銘の「栃尾のあぶらげ」を出しているところってホント少ない… まず… 1.厚くなかったらたぶん栃尾のあぶらげではない。 2.カリッと焼いた揚げの中に、…