【日光】『四代目徳次郎』天然氷のかき氷

先日、京都の絶品かき氷3種をご紹介したばかりですが、
東京でも何とかおいしいかき氷が食べられないかと、情報収集しましたら･･･

ちょうど三越アルコット店では8月末まで、
日光で百年近い伝統を誇る氷室『四代目徳次郎』の天然氷のかき氷を
出しているとのこと･･･。

立ち寄ってみました。

　　　　　

お兄さんが器用に氷をうずたかく削り乗せます。

この氷は･･･、日光の天然岩清水を凍らせたものだそうです。
製造工程など大変手間隙をかけてらっしゃるとのこと･･･（詳細は最下段リンク先をご覧ください）

蜜は、黒糖蜜でいただきました。

しゃくっ。とひとくち。

うーん、正直、京都には負けますが、その点は致し方ありません。。。

　　　　　

こちらの三越アルコット店出展も、今月いっぱい。
ぜひ、このうずたかく積まれたかき氷を試してみたい方は
お早めにどうぞ･･･♪

【四代目徳次郎取扱い：フードピア日光ＨＰ】→http://foodpia.co.jp/tennenice.html