** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

ファミリーで新年会&如月誕生会♪

2月14日、世はバレンタインデーで騒がしい日ではありますが、
我が家では、新潟・宇都宮・都内からファミリーが大終結

総勢10名(姪っ子含む)おまけに2月誕生日4名含む、の大ホームパーティ開催となりました◎

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乾杯は、冷やして置いた苺のスパークリングワイン『フレシータ』で♥

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二本目は、シャンパーニュ『ポール・ロジェ』
R氏が勤続5年祝いで会社からいただたいたもの・・・結構、希少らしいですね。。。

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今回のお料理は、

★一晩寝かせたブイヤベース

例の、佐渡の一夜干しイカ大量消費?のためにブイヤベースを(笑)
でも、魚介の旨みたっぷりで大好評でした♪ (レシピはこちらに掲載)

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★春のちらし寿司

桜色のでんぷと、菜の花、それとポニョの好きなハム(←これ、子供にウケます(笑))を桜形に・・・♪

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★定番すき焼き(笑)

とにかく、肉!!(牛)を大量に用意しました(笑)


★デザートその1:R氏&姪っ子コラボ・バースディケーキ

とちおとめを一箱を持参いただいたので、
お子様包丁で姪っ子たちに苺をスライスしてもらい、苺ケーキを♥

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また、お土産でいただいたかわいいお手製ミッフィークッキーもデコレーションしてみました◎

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     チョコペンシルが無かったので、クリームで文字を書いたられろれろに・・・^^;


★デザートその2:林檎の赤ワイン煮・アイスクリーム添え


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☆レシピはこちらに→林檎の赤ワイン煮♥


なんだかんだで本当におなかいっぱい!

あとは、お誕生日プレゼントバレンタインチョコレートのやりとりで賑わい、
宴たけなわのファミリー新年会&如月誕生会となりました♪

そうそう、今回サプライズで、弟の誕生日祝いを~♪と計画したのですが、
まずは大成功!?だったようで、良かったです☆

先回は、大☆鍋パーティと称し、2007年11月に開催したのですが、
やっぱり楽しいもんですね~*^^*

お次は、いつ、開催かな~??