【中野】papabubble（パパブブレ）の飴、製造工程はこんなです。

先日、記事で紹介したラブリーな飴ちゃん、パパブブレ（papabubble）。

ルーツはスペインですが、日本人の方が技術を学んで、
日本では今、中野の薬師あいロードの中に店舗を構えています。

　　　　　

飴の可愛さ＆芸術度の高さはご覧のとおり。

　　　　　

　　　　　

よぉく見ると、飴の中に、味にあわせて、
マンゴーとかさくらんぼとかキウイとか･･･
フルーツのモチーフがそれも細かく！金太郎飴のように入っているのです。

どうやって作るのだろう？？

店舗に行くとちょうど、実演されておりましたので、
見学することに･･･

　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　実は、ストロベリーの飴を作っています

　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　ほんとはこの前に一手間あるのですが、撮影チャンスを逃しました^^;

　　　　　

　　　　　
　　　　　目にも止まらぬ速さで飴をカットしていきます

　　　　　
　　　　　そして、出来立てのちょっとあたたかな飴を試食させてくれます♥

　　　　　

まるでパンなどをこねているような、力作業の場面もありました。
じぃっと見入ってしまい、20分くらいの間だったでしょうか。。
かなり、感動しました☆

この飴、カラフルでポップですが、
お味も美味しいんですよ！

先日は、新居に遊びに来てくれたお友達8人、
そしてparisのＡさん、西地方のＰさんにも差し上げましたところ、
みんな喜んでいただいてよかった*^^*

特にparisには、エアメールでよく届いたなぁ（笑）と･･･（送料400円）
途中検疫であけられて、怪しいモノと思われて処分されちゃうのでは･･･と恐れていましたが、
無事届いたようで何よりです^^

　　　　　
　　　　　Ｐさんはこんな素敵なポストカードにしてくださいました♥　サスガ！！

あ、パパブブレさん、製造工程は動画とフラッシュ撮影は禁止ですが、
ノーフラッシュであれば写真撮影はＯＫとのことです♪

http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php