** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【中野】papabubble(パパブブレ)の飴、製造工程はこんなです。

先日、記事で紹介したラブリーな飴ちゃん、パパブブレ(papabubble)。

ルーツはスペインですが、日本人の方が技術を学んで、
日本では今、中野の薬師あいロードの中に店舗を構えています。

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飴の可愛さ&芸術度の高さはご覧のとおり。

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よぉく見ると、飴の中に、味にあわせて、
マンゴーとかさくらんとかキウイとか・・・
フルーツのモチーフがそれも細かく!金太郎飴のように入っているのです。

どうやって作るのだろう??

店舗に行くとちょうど、実演されておりましたので、
見学することに・・・

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     実は、ストロベリーの飴を作っています

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     ほんとはこの前に一手間あるのですが、撮影チャンスを逃しました^^;

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     目にも止まらぬ速さで飴をカットしていきます

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     そして、出来立てのちょっとあたたかな飴を試食させてくれます♥

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まるでパンなどをこねているような、力作業の場面もありました。
じぃっと見入ってしまい、20分くらいの間だったでしょうか。。
かなり、感動しました☆

この飴、カラフルでポップですが、
お味も美味しいんですよ!

先日は、新居に遊びに来てくれたお友達8人、
そしてparisのAさん、西地方のPさんにも差し上げましたところ、
みんな喜んでいただいてよかった*^^*

特にparisには、エアメールでよく届いたなぁ(笑)と・・・(送料400円)
途中検疫であけられて、怪しいモノと思われて処分されちゃうのでは・・・と恐れていましたが、
無事届いたようで何よりです^^

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     Pさんはこんな素敵なポストカードにしてくださいました♥ サスガ!!

あ、パパブブレさん、製造工程は動画とフラッシュ撮影は禁止ですが、
ノーフラッシュであれば写真撮影はOKとのことです♪