2012.8.19、今年二度目の夏酒の会。
この日は温泉ソムリエのお友達(女子限定♪)をお招きしての
少人数パーティ☆
ゆっくりめの、お昼の13時スタート。
お昼ごはんも兼ねているので、食卓が賑やか!
先回の夏酒の会Part1でも好評だった、鯖のグリル料理がまたまた登場!
(でもこれ、本当に簡単なのです…レシピはまた別途♪)
今回も又いろいろ、みなさまから夏酒に合うお料理をおもち頂きました☆
katsu美さんにお持ちいただいた、秩父の七平豆腐(しちへいどうふ・固いのです!)を、
そのままでは少し寂しかったので、冥加を乗せて、赤ピーマンをスライスして、
さて、ひとまず乾杯☆
仙台土産の笹かまぼこも、
個包装を取って、大葉とチューブ梅を乗せればこのとおり。
笹かまは、カタチが可愛いですね♪
深雪さんお手製の、お豆腐=チーズみたい!?
katsu美さん秩父ご当地B級グルメ、味噌ポテト。
ジャガイモを温かくして、その上に柚子味噌だれをだらり。
大學芋みたい!?
深雪さんお手製のピクルス。
手前がズッキーニ、奥がゴーヤ!!
あっさりでとても美味◎ 夏の苦み&旨み、ですね♪
そして遅れたみかん♪さん、鶏ハムを持って来てくださいました^^
そんな美味しいお料理とともにいただいた夏酒は…
和和和(わわわ)夏吟醸
サマーど、ブルーハワイ! 白瀑シリーズ(笑)
山形からは、子宝酒造の出している、日本一の梅酒!?
果肉がどろっどろに入ってます!
デザートにkatsu美さんにお持ちいただいた巨峰!
今年初物~♥
ブルーハワイ。
深雪さんがわざわざ持参してくださった中の逸品。
ほんとに、ブルーハワイです… ラベルも(笑)
色が付いちゃうと、正式には日本酒ではなくなり、リキュール扱いになるらしいですが…
この色は面白い! 白瀑さん、遊んでます(笑)
ブルーハワイに乾杯!(笑)
お昼13時からはじめて、17時過ぎには解散、
のんびり、まったりな、夏の昼下がりの午後。
夕方になれば、少しは陽も和らぎ、暑さも夕風とともに少しずつダウン…
あ、R氏用に素敵なプレートが出来ました◎
見た目にも美しい夏野菜たち。
お野菜、たくさんいただかないと、ね(笑)
katsu美さん、深雪さん、みかん♪さん、
楽しく美味しいひとときでした、またぜひ~♪♪