** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【目黒】なんとdeepなグルメビストロ…『ビストロSHIN2(シン・ドゥー)』

最近の、スマッシュヒットです☆

二週間に一度は、目黒をうろつく機会があるのですが、
その時は『ホルモン稲田』に寄ったり、
『目黒秋刀魚センター』(笑)に寄ったりしてるのですが、
ずっと前から気になっていた、
『ビストロSHIN』と言う立ち飲みのお店。

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いつ店の前を通っても、満席って感じで近づけず…

先日、『目黒バル』の帰りに通りがかったところ、
おっ!?『ビストロSHIN』『2』のほうの立ち席に空席が!

急遽、二次会で入りました。。

圧倒されるメニューの凄さに感動しつつも、
二次会がゆえ、たくさん注文できなかったので反省し、
即座に予約(着席)を取り直して、セカンドトライ!!

まずは目が吸い寄せられる、「10大肉対決!」メニューを見つつ、
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ファーストドリンクをオーダー。

「ガブ飲みスパークリング」…^^;
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ロゼと赤で注文♪
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さて! 
ここから怒涛のビストロSHINメニュー~♪

◆レバッチョ◆
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ルッコラ・クレソン・パクチーの三種の葉っぱサラダ◆
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◆白子のバターソテー◆
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◆子羊のバジリコソテー◆
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◆山百合豚のガーリックソテー◆
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◆白子とジャガイモのゴルゴンゾーラ焼き◆
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◆ああ、もう、このお肉はなんだっけ(笑)◆
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◆和牛A5のさっと湯引きして◆
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◆エゾ鹿の水餃子◆
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◆これは…鴨だったかしら…◆
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◆〆の、トムヤムクンパスタ!◆
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ああ、もお、タマリマセン(笑)
みな、美味しすぎます!!

そして…通ってこのメニューを全部トライしたい!!
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素晴らしいお店です。。
利き酒師同期生のMさんが、夜な夜な(笑)、通ってらっしゃるのも頷ける!

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19時スタートに間に合うならば、
着席も予約できます。
予約は、12時~17時の間にお電話を~

さて、今度はいつ行こうかな(笑)

SHINとSHIN2の違い byMさん情報

※同じ道路沿いに『ビストロSHIN』と、『ビストロSHIN2』があります。
その違いは2にはフライヤーがあることと、スパークリングワインが豊富ということ。
そして、シーフード色がSHINより強い?らしいのですが、
この時期はジビエ三昧でよくわからず…^^;

【ビストロSHIN】→http://www.bistro-shin.net/



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