** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

2012-08-18から1日間の記事一覧

【東新宿】フレンチ出身のシェフが創る和食、『彦や』

こちらのお店に行き始めたのは… かれこれ8年ほど前からかもしれません。。 東新宿抜弁天交差点のところにある、『彦や』さん。 フレンチ出身のシェフが創りだすお料理を出すこの店は、 私のなかでも「上質なお店」にランキングする名店です◎ いつも手書きで…

★夏酒の会2012(Part1)

昨年の東北復興支援・日本酒の会に引き続き、 今年も、夏酒の会を開催♪ 第一弾は、先週末に。 夏酒に合うお料理を、ひとり一品ずつ持ち寄り、 土曜日の昼から開催~☆ (夕方解散♪) まずは乾杯は、発泡日本酒の「スパークリングやまもと」、 シャンパングラ…