** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

★夏酒の会2012(Part1)

昨年の東北復興支援・日本酒の会に引き続き、
今年も、夏酒の会を開催♪

第一弾は、先週末に。

夏酒に合うお料理を、ひとり一品ずつ持ち寄り、
土曜日の昼から開催~☆ (夕方解散♪)
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まずは乾杯は、発泡日本酒の「スパークリングやまもと」
シャンパングラスでいただきます◎
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ちょうどオーブンで仕込んでいたお魚系も出来あがり、
(左)鯖と夏野菜のグリル          (右)サーモンとおくら、キノコ類のグリル
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お友達の持ってきてくださった、農家直送のトマトやサーモンのマリネ、淡路島の玉ねぎスライス、
白和え、豚しゃぶサラダ、くらげ、串焼き等々…

食卓がどんどん華やかになります☆
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夏酒は、ほんと見た目から涼しい感じ♪
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陸奥八仙、どサマー、新政限定頒布会第二弾シャンパンのような純米酒

購入価格はいずれも一本1,000円ちょっと。
ワインに比べれば…ほんとお安いものです。。

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御口直しに、「あらごしもも」の、実物完熟桃入り!

去年確かぽちさんがやってツイートしてらして、
やってみたかったんですよ~ 一年越しの実現(笑)

〆には、冷しウーロン茶漬けを。
これ、簡単ですね! そして美味しい◎
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夏酒の会2012のための、夏酒コレクション☆
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獺祭スパークリング、和和和、どぶろっく、おしゅん、サマーど。

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手取川、夏純吟、新政限定頒布会第二弾シャンパンのような純米酒
陸奥八仙、山本スパークリング☆

東北銘柄を多く…揃えております◎

そして、夏酒の会第一弾の、空きビンコレクション(笑)
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さて、今週末の夏酒の会第二弾はみなさん何をチョイスされるかしら…!?

≪日本酒は女性の美容と健康の味方♥ 本当にいい日本酒を~♪≫
★日本酒ナビゲーターになりました。→http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7/61653873.html