** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

ルピシア武夷岩茶フェス2007

ベルサール原宿にて、昨日今日の二日間、開催されました。

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たまたま今日の午後分のチケットをいただいていたので、
ひとりでふらりとお出かけを。
(R氏は荻窪のケーキ屋さん(レピシエ初代パティシエ)にモンブランを習いに・・・)

武夷岩茶(ぶいがんちゃ)』=聞きなれない名前ではありますが、
烏龍茶です、と言った方が、分かりやすいですね。

お茶の世界もフクザツで、
茶葉は同じですが、加工(発酵)の行程が違うだけで、
緑茶・白茶・青茶(烏龍茶)・紅茶・黄茶・黒茶などに分けられるのは以前、
レピシエ時代のティースクールで教えてもらっていましたが、
烏龍茶がこれほど種類があるとは!?

いただいたチャートでも、『武夷水仙』と言うお茶を機軸に、
味・香りの高低でなんと34種類も!
それが、全てこの試飲会(入場料は無料です)でいただけるとは・・・。
レピシエ、いえ、ルピシアさん、太っ腹!!

会場は人は多かったですが、身動き取れないほどではなかったので、
気に入りそうなもの、10種類くらいはティスティングしてこれました。

金鳳・銀鳳・正太陽・夜来香・北斗・朝陽、それに『毛蟹』
お茶の名前なのに、『毛蟹』って・・・ミスマッチですよね。


それにしても、
あれだけのガラスポット・湯沸しポット・茶葉の量は凄い(@_@)

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会場に貼ってあった、武夷岩茶、人気ランキングです。

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千駄ヶ谷の以前のレピシエ本店は、出来てすぐに行った覚えがありますが、
自由が丘の今のルピシア本店はまだ行った事がないので、
今度お散歩がてら、行ってこようと思っています。