** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

2008讃岐うどん紀行【№1】やまうち

いやー、このお店のたたずまいにはびっくりしました~

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薪ですよ、!?
写真左側に薪が山ほど・・・。

主要道路から小道に折れる案内板もこんな感じだし・・・

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どんなにアヤシゲなうどんやさんなんだろう、と思いきや、
私的には、今回の『しあわせな、讃岐うどん2008紀行』堂々の第一位!!

今回5軒目にしてこのうどんの強烈なパンチ・・・

『宮武』も文句なく美味しかったのですが、
今回は『やまうち』に軍配が上がりました。。。

頼んだひやひや小200円

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このうどんのコシといい、つゆの絶妙な加減といい、
本当に惚れました♡

あまりの美味しさに、
8年前に一緒に讃岐うどん巡りをした妹に、
宅配便でおみやげを送ることに。

 私 「とっても美味しかったんで、送りたいんですけど~」
ご主人「宅配便が一週間に一度しか来ないんですよ~・・・ 来週の発送になりますがいいですか?」
 私 「え、あ、ハイ・・・。(そんなに山奥だったかしら? ココ・・・)」

お土産は一袋350円で、出汁は別売りだったかな、
5袋買って、送料入れて、それでも全部で3,000円ちょっとですんだような・・・。

して、本日、妹から「届いたよ~!」と連絡が。

念のため、と
「説明不要とは思うけど~
(うどんの)水洗いはぬめりを取るようにしっかり!と、最後氷水で冷やすと最高ですぜ」
 とは私から。


お昼に食した妹から。

「すっごい歯ごたえ! 激ウマ!」

でしょでしょ!?

ここは本当に、もう一度訪れたい!!
堂々の、『2008讃岐うどん紀行』第一位のお店でした^^☆


***讃岐うどんの旅メモ***

第一回目が妹と2000年に(その時讃岐うどんにハマりました)、
第二回目2005年10月にひとりで、
第三回目2007年2月にふたりで、
そして、今回が第四回目となります♪

第四回目の速報はこちら(詳細は順次アップします☆)
しあわせな、讃岐うどん♪がもう・なかむら・宮武・小懸家
続・しあわせな、讃岐うどん♪やまうち・長田in香の香・池上

讃岐うどん、食べているときは、本当にシアワセです♪