** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【銀座】DAZZLEで、恒例カウントダウンパーティ。

今年でなんと三回目になります、銀座DAZZLE(ダズル)での年末年始カウントダウンパーティ
年の瀬のお楽しみ、大晦日の20時~行ってまいりました^^

     イメージ 1
     右手に見える、この不思議なカタチのミキモトビル8階・9階に位置します。

エントランスもいたってシンプルなんですが、
8階のドアが開いたとたん・・・、
初めての方はびっくりすると思いますので、内緒にしておきます^^

カウンターで予約の名前を告げ、更にもう1階、エレベーターで上がります。

するとそこは・・・、『銀座の宝石箱』と謳われる素敵な空間。。。

     イメージ 2
     左手奥には、このタワーセラーがあります(貯蔵3000本とか!?)

今宵は『Belly Belly Count Down Dinner』と銘打ち、
目にも舌にも楽しいお料理の数々が・・・。

こちらはお料理ももちろん美味しいのですが、
スタッフの方々の対応がとても心地よいんですね。
お料理も美味しいのに対応もいいとなると、楽しみも格段にランクアップします^^


せっかくなので備忘録代わりにメニューの数々を・・・。
元気の良いシェフ・スタッフたちが作ってくれる、とびきりのお料理です♪


アミューズメント
 帆立のプティング白トリュフ添え

◇アペタイザー1
 ロングアイランド産冷製ロブスターのスチーム 味の深い三島の根菜とアヴォガドのエスプーマ

◇アペタイザー2
 ランド産フォアグラのソテー 洋梨ル・レクチェのローストと35年熟成ペドロ・ヒメネス・ソース

◇おさかな
 奄美大島産 やひろ丸矢部廣一氏より直送!本生まぐろのポワレ
 ホワイトセロリのサラダと黄柚子たまり醤油ソース

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◇お肉
 栃木産A4級黒毛和牛の網焼き リコッタのビーツ・ラヴィオリ
 マッシュルーム・デュクセル マデラ酒ソース

 ~チーズの盛り合わせ 追加~

◇デザート
 栗とマスカルポーネのフォンダン と アール・グレイのアイスクリーム

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     熱々と冷々が同じお皿に絶妙に同居していました・・・♪


いずれもたっぷりのコースで、いつもおなかも幸せな気分になります♥

ほどよくおなかがいっぱいになると、
もうひとつの目玉、チャリティーオークションの時間。

     イメージ 6

あれこれ価値あるものが、破格値で狙えたりします(@_@)
(これらの落札代金はすべて、『モッタイナイ基金』に毎年寄付されています)

例えば…

 *タラバガニ化粧箱1箱 カナダ産オマール海老 2尾 毛蟹5杯
 *福島黒毛和牛特上サーロイン 5キロ
 *ザ ペニンシュラ東京 ピーター ペア ディナーチケット
 *マンダリンオリエンタル東京 プレミア グランド宿泊券

などなど…。

正直、本当にお得! 
それにDAZZLEの売り上げになるのではなく、『モッタイナイ基金』に寄付されることになるので、
ビッドする側も快く参加できます。
(協賛いただいた企業の方々も素晴らしいですネ…)

なんと、相方…。
4アイテムも落としてしまいました…。これぞホントの大人買い!?^^;

まあそんなやり取りも楽しく過ぎ去り…、
登場したこのお二人がカウントダウンムードを高めていきます。

     イメージ 5

そしてカウントダウン!

今回は、動画で撮ってみました☆


「Happy New Year!!!」の声のあとは、フロアでdance&dance♪
(なぜか、アース&ウィンドファイアーの『セプテンバー』なんですが…ノリがいいからOKでしょう!)

フロアまんなかの、あの小さな男の子のダンスがかなりイケてました、将来有望です(笑)


25時過ぎ、パーティもそろそろお開き、
余韻を残しつつ、ちらほらとお客さまも帰り始めます。

帰り際、オーナーの新川義弘さんとお話することが出来ました。
奥様を、「まりちゃん!」と呼んでらっしゃるところが、なんかいいなぁ♥って思ってしまいました*^^*

新川さんは『サービスの神様』と言われたお方です。
詳しくは過去記事にて紹介しております→2006年記事:【銀座】DAZZLE(ダズル)

     イメージ 7
     このスワロフスキーの煌きが『銀座の宝石箱』と言われる所以です☆

「今度は時間あけずに、軽くお昼でも来ましょうか」と思ったら、
そういえばこちらは夜のみの営業でした。。。

『銀座の宝石箱』へ、ぜひ大事な方を連れていらしてください^^

【DAZZLE HP】→http://www.restaurant-dazzle.com/
DAZZLE [ 洋食 ] - Yahoo!グルメ

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住所: 東京都中央区銀座2丁目4-12
営業時間、定休日:
最寄り駅: 銀座一丁目
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※2009年9月1日時点の情報です。
ID:0006888737
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