【銀座】DAZZLEで、恒例カウントダウンパーティ。

銀座でカウントダウンを向かえるのも、今年で4回目になりました。

こちらの『DAZZLE（ダズル）』は、「サービスの神様」と呼ばれる新川義弘さんのお店。
ここ4年の間、ご縁あって来させていただいていますが、
スタッフも素敵な対応をされる方ばかりで、そして4年前とほとんどメンバーが変わってない･･･？

心地よさにも年々更に磨きが掛かっていくような？気がします。

銀座の玉手箱と呼ばれるレストランフロアの一角には、
天井までの大きなセラー！！

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　何度見ても圧倒されます。。

　　　　　　　　　　

今回のカウントダウンメニューは以下のとおり。

　　　　　◆九つの前菜：バーニャカウダ、牡蠣、テリーヌ･･･
　　　　　

　　　　　◆本鮪・大トロとＡ５級厳選黒毛和牛サーロインの炙り焼き
　　　　　　　　　　

　　　　　◆年越し蕎麦：シャラン鴨とフォアグラソテー　蕎麦仕立て
　　　　　

　　　　　◆2009年最後のデザート：ホワイト・フォンダン・ショコラ

そして飲み物は結局･･･シャンパーニュと、グラス白ワイン、
それから大好きなイタリアワインから今回はバルバレスコをいただきました。
　　　　　　　　　　

チーズの盛り合わせも忘れずに･･･♪
　　　　　

こちらのカウントダウンパーティでは、3年前から
ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ（もったいない）基金のチャリテイオークションに協賛しており、
今年も例に漏れず、面白い品々が･･･。

マグナムシャンパン3本セットとか、特選黒毛和牛5キロとか、キャヴィア、蟹などのほか、
京王プラザディナーチケットや、マンダリンプレミアグランドルーム宿泊券など。

毛色の変わったものでは、『松下美智子が自ら施術「ジェルネイル」』なんていうのもありました。
　　　　　

ちなみにパルミジャーノ・レッジャーノ5kg、市場価格3万円。
　　　　　
　　　　　今、なぜかうちにあります(笑)　

今日はお年始兼ねて、
ワイン好き・ホームパーティ好きのお友達へこのチーズ１ブロック差し上げて参りました◎

チーズ、美味しいですよ～　パスタにしたり、赤ワインのつまみにしたり。
でもこの大きさに結構笑いが出て止まりません(笑)
　　　　　

話がちょっと反れちゃいましたが、2009年も美味しく楽しく締めくくれたので、
今年も美味しいものに出会えたらいいなと思っております^^

　　　　　
　　　　　♪2010年に乾杯♪

【ＤＡＺＬＥ　ＨＰ】→http://www.restaurant-dazzle.com/
【ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ基金ＨＰ】→http://www.mottainai.info/

ＤＡＺＺＬＥ　[ 洋食 ] - Yahoo!グルメ

地図を拡大して表示

住所： 東京都中央区銀座2丁目4-12　ミキモトビル8階、9階
営業時間、定休日：夜のみ営業
最寄り駅： 銀座一丁目
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2010年1月2日時点の情報です。
ID:0006888737
http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php