** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

春の宴*美酒美食の会@新橋庫裏

温泉ソムリエ&myグルメ友の深雪さんにお誘いいただいて・・・
夢!?のような日本酒の会に行ってまいりました◎

春の宴 美酒美食の会 2010年5月15日(土)16時~19時 @新橋和酒場庫裏(くり)】
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当日いらしていた酒蔵さんは以下のとおり。
 ●宮坂醸造(長野)*『真澄』 →http://www.masumi.co.jp/
 ●大田酒造(三重伊賀)*『半蔵』 →http://www.hanzo-sake.com/
 ●田端酒造(和歌山)*『羅生門』 →http://www.rashomon-kuramoto.co.jp/TOP.html
 ●人気酒造(福島)*『人気一』 →http://www.ninki.co.jp/
     
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以下はお酒のみ
 ○瀬古酒造(滋賀甲賀)*『忍者 ninja』 →(HP見つかりません・・・)
 ○森本仙右衛門商店(三重津)*『黒松翁』 →http://www.kuromatsu-okina.co.jp/

 ほか、南部美人・梵(ぼん)・東光・七田(しちだ:七里田じゃないのね・・・)・・・

そしてこの美酒に合うお料理は・・・!
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    わざわざお取り寄せしてくださったという、唐津のざる豆腐
    
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    主催者のNさんお手製のローストビーフだとか!!(かなり美味です・・・♥)

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    こちらも同じくお手製のスモークハム。。

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    庫裏のマスターがささっと作って出してくださった出汁巻き玉子。

いやもう、大変おいしゅうございました◎

お寿司は、寿司長西田さんが握ってくださいます。
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     この鯖、絶品♥

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     もちろん雲丹も美味♥

途中、宮坂醸造さんに寿司の握り方を伝授する場面も・・・
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     いいですね♪ 美味しいお寿司と美味しいお酒のコラボレーションが出来そうです*^^*

さて、こちらの宮坂醸造さん、
『真澄(ますみ)』と言うお酒を造ってらっしゃいます。

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新潟に居たころは、隣県の長野県に行くとよくお目にかかってましたが、
残念ながら、酒蔵さんがどちらにあるかまでは存じ上げませんでした。。

しかし今回は、こんな機会は滅多にない!と
最初に、「私もmasumiなんです~漢字はちょっと違いますけど^^;」とご挨拶を(笑)

自分の名前を冠してるお酒とか、お花とか、あると
結構親近感沸いちゃいますよね*^^*

最後に記念に一緒に撮影もしていただいちゃいました◎
ありがとうございます☆

以下、いただいたお酒を一挙に掲載!

梵(ぼん)イメージ 20

忍者・羅生門・侍イメージ 21

      南部美人イメージ 16 

        東光イメージ 17

   七田(しちだ)イメージ 18 

黒松翁秘蔵古酒15年ものイメージ 19

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あ、三重伊賀の大田酒造さんが、半蔵の梅酒を出してくださいました。
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     高級梅として知られる和歌山県みなべ町産「南高梅(なんこううめ)」を伊賀地酒で仕込んだ梅酒です。

最近は、いろんな酒蔵さんが、日本酒を出してらっしゃいますよね。
(新橋庫裏さんも、今なら!?たくさんの梅酒がラインナップされています)


春の宴*美酒美食の会・・・
文字通りの素晴らしい会でした、深雪さん、お誘いいただいてありがとうございました*^^*
またぜひ、ご一緒させてください☆


・・・それにしても・・・ここ最近ずっと日本酒づいてるわ・・・(^^ゞ