この次の週末あたり、自宅で『東北復興支援ホームパーティ』を催そうと画策しております^^
(姪っ子たちが来てくれたおかげで、大掃除できたし~♪)
そこで!
備忘録も兼ねて、段取りいろはを以下、記録しておきます☆
【コンセプト】
・東北復興支援の願いを込めて、東北ゆかりのもの(おつまみ・ロ料理)を持ち寄ってパーティ♪
・ただし、重くてかさばるお酒・飲み物類はあらかじめネット等でオーダー(この分のみ会費実費割)
【東北の食材、入手先】
☆以下、参考情報です☆
■ヤフー東北物産展(~9/30まで)
■山形のワイン
*高畠ワイナリー(辛口スパークリング嘉yoshiがお薦め!)
※上記いずれも一緒に頼める山形の酒屋さんサイト→http://www.kigawaya.com/index.html
■東北在住の親戚・友人
もしも・・・今回の震災で避難等なさってないのであれば、
おすすめのものを送って、と送料込みでお願いするのも手。
【開始時間、シチュエーション等】
・もちろん週末のお昼ころから!
・晴れていれば屋上に出でさわやかな風邪に吹かれながら飲むのもお薦め☆
・参加メンバーの苦手な食材は事前にメール等で交換
【用意すべきもの】
・グラスたくさん
・(日本酒なら)おちょこたくさん
・人数分のお手拭き(おしぼり)
・氷は多めに用意しておきましょう(できればスーパー等で購入しておく)
・大きなガラスボウルにサラダを用意
・季節のお花飾り
・ノンアルコール(この季節は水だし紅茶がお薦め!前日夜に仕込みましょう)
また気になることあれば、追記しておきます♪
梅雨の晴れ間はとても気持ちがいいものです、
素敵なホームパーティをやってみませんか~♪