昨年、7月にぽちさんに連れて行ってもらった、
仙台のラーメン屋さん、『五福星（うーふーしん）』。
「復活」の文字。
それが意味するものは…
ぽちさんが、教えてくれました。
本当は、肉そばも、ブタみそらーめんも凄く気になっていた…
でもすみません、ワンタン麺ラブ♥なのです♥♥
で、この『熟玉』は、スモークした玉子をラスクに乗せていただくのだそう…
週末限定だとか。
どろっどろ♥
ちなみに、ここの麺は、つなぎに卵を使用せず、
シルク（絹）が使われたつるつるの食感、とな！？
旨かった◎
そして、別腹(笑)
上に乗っているうどんみたいなのは、揚げたシルク麺！
ここに、秘密スパイスを少しだけ掛けていただく、それが美味なのだそう…♪
壁には…
あっ！ 杭州飯店！！
下の画像には載りきれてませんが、ラーメン潤も！
（いずれも、新潟のラーメン屋さん、もちろん行ったことがあります！）
今はこの張り紙はないのかな…？ あるのかな？
「らーめん」って、みんな『口』で食べてるわけじゃなくって、『心』で食べてる…
私も、麺好き、ラーメン好きのひとりです。
泣く子も笑う仙台の名物ラーメン屋
愛情籠ったラーメン、また食べたいなぁ。。
【五福星ＨＰ】→http://www10.ocn.ne.jp/~uufuu/
