** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【新宿御苑】美味お刺身と、美味日本酒♥ 『こころむすび』

新宿御苑の、小さなお店だけど…
久々に、お江戸で唸るようなお刺身をいただいてしまいました。

『こころむすび』さん。
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銀しゃりとひもの、炭火焼、と看板にありましたが、
(今気づきました^^;)
それよりも何よりも、お刺身が美味しかった♥

順を追ってご説明していきますと…

入口に掲げてある本日のメニューボード。
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あら♥ どれもこれも美味しそう…

この日は、温泉ソムリエ&グルメ友の深雪さんに、
予約をしていただきました。
(深雪さん、ありがとうございます♥)
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最初は活性濁りをオーダー。
このお椀と、このプレートは、先付け…(つまり、お通し)。
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お吸い物が最初に出てくるって、私的には好感度大♥


そしてお薦めのお刺身(2人前)がこちら。
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いさき、のどぐろ、鱧… 
嗚呼、あとは覚えてません(笑)
兎に角美味しいお刺身でした◎

別の日にお邪魔した時はこちら。
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金目に鱧に鯛に…こちらも負けずに美味◎

お酒は、烈活性→鍋島→鳳凰美田→裏上喜元→福小町♪

外のお薦めボードに書いてあった、岩牡蠣もお忘れなく~♪
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つまみもサイコウなものたち♪
これは、フォアグラの西京味噌パテ!
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これは、カラスミと大根スライスかな~
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チーズとこのお漬物!も美味しかった…♥
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そして、この酒器の美しさと言ったら…
江戸切子がたくさん!
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美しいですね…
て言うか、一体何種類いただいたんだか…(笑)

〆は、牛すじトロトロ煮込みとTKG!
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結構ボリューミィでしたよ~♪
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そしてお帰りの時には…
銀シャリおむすびのお土産!

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日本酒良し、つまみ良し、魚良し◎
三重丸ないいお店です…

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またゆったりと、オトナな方と来たいお店ですね、
お江戸にて、びっくりするような美味しいお刺身を、ごちそうさまでした☆

また、来ます♪♪

【こころむすびHP】→http://cocoromusubi.com/