** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【中野・薬師あいロード】カフェのようなお洒落バー、『青花(あおか)』


手前にある『マグロマート』さんに振られ、
ふと足を進めたマンション地階。

こんな建て構えを発見◎
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『青花(あおか)』と言うそのお店は、
カフェのような、なんだかゆったりした空間。

初めてのお店なので、カウンター手前、戸口に近い場所に座る。

ちょうどお疲れだった日のこともあり、
しゅわっとスパークリングワインをオーダー。
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アワアワに和むひと時…

おつまみも軽くオーダー。

◆鯖のコンフィ◆
ブロッコリースナップエンドウ、釜あげしらすのサラダ◆
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ふと、目を追いやると、こんな風景。
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「日本酒も、置いてるんですね~。。」
ふと、口をついて出た言葉。

なんと、純米ばかり。
これは試さない訳はない。

二杯目に、なんとなく『早春』
(このときは、4月中旬でした)
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うん、ちょっと元気が出てきた!

三杯目は、日本橋街大學三重の酒クラスを受講していたこともあり、
『三重錦』
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たまらんですね、この濁り具合…
酒米は、八反錦を使用。


◆自家製豚バラ生ハム◆
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◆締めの浅蜊出汁スープ 生姜風味◆
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ほっと、和むお味です。
なんだかんだ言って、汁もの好きだな―、私(笑)


そして、お隣の御常連さんらしき女性の方。

私がお店の方にお断りして、お料理を写真に収めていたのを見て、
「見てみて! これも写真に撮って~! ほら、綺麗に食べられたでしょう♥」と。

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なるほど、これは完璧な猫跨ぎ(笑)

ありがたく、撮影させていただきました◎

多分これは、えぼ鯛の干物かな…??


ちょっと中野駅からも、新井薬師駅からも遠いけど、
また寄りたいお店ですね~
欲を言えばもう少し、家の近くにあると有難いのですけど^^