9月の11連休明け(笑)、
きき酒師同期生の慎吾さんに連れていって貰った『やきとり心香』さん。
Ｌ字のカウンター席に10人くらいか…？
客層はかなり広範囲に及ぶ模様。
大将の手元は見えないくらいの高めのカウンターに、平皿がちょこんと。
そこに次々上がってくる「やきとり」の数々。
まずは前菜。
そして、
「焼き鳥」というひとことではくくれない品々が続きます。
ブリオッシュにやきとり、合うんですね、意外に。。
はちみつと山椒が、これまた絶妙な美味しさのディップ。
そしてこれ。
とろっとろの親子丼は、既に雑炊かと間違えるほどのさらさら…
「親子丼は飲み物ですから～(笑)」とは、慎吾さん。
そっか、飲み物、でしたか…^^;
飲み物編はここから。
アウグスの瓶を、ここではじめて見ました◎
「旨いビールを知らない人生は罪だと思います」
メインはワインのようですが、
日本酒は、神亀さんがずらり。
赤白ワインもより取りみどり。
美味しいやきとりに、
合わせるお酒を何にするか、
迷いながら飲んじゃいそうな空間。
それにしてもあの親子丼（と言う名のお茶漬け！？）、
また食べてみたい…。
【やきとり心香ＨＰ】→http://www.yakitorishinka.com/