12年前の研修仲間と、
12年ぶり(！)の同窓会を、浅草で。
雷門をくぐり、
毎度の浅草寺詣でをしてから、
浅草寺の裏手に回り込み…
今宵のお店へ。
『浅草一文（あさくさいちもん）』、別館のほう。
浅草のＴ支社長が、お部屋を押さえてくれました◎
（Ｔ支社長、ありがとうございます！）
この日は、コースで。
飲み放題付き。
お造りにはじまり、
右手の小皿は煎り酒！ 私これ、大好き♡
調味料、お刺身を付けていただきます◎
ねぎま＝葱とマグロ
昨年秋に、『豊田屋』で注文したときにようやく認識。
それまで、あんまりよくわかってなかった～(^^;
マグロは文句なしに美味しそう♡
でもほら、この葱の包丁の入れよう！
こうやって二本ほど線をいれておくことで、
火の通った葱が、ピュッ！と飛び出してこないのだ、と。。
なるほど…。
この、ネギへの下準備、素晴らしい…◎
ねぎま鍋はやはり、メインは葱なのか…。
いやいや、やはりどっちも主役！！
程よくマグロの脂が交わり、
程よく葱の甘味も染みわたり。。
口に入れたとたんの、この幸福感たるや。。
みなではふはふ言いながら、
めいっぱいいただきました◎
〆は、おうどん。
ねぎま鍋の残りスープを使って。
はぁ、タマリマセンな…。
『浅草一文』さん、
本店も予約でいっぱいなのだそう。
別館もそれに倣え。
いいお店に連れてきていただきましたm(__)m
帰りもまた、浅草寺裏手から入り雷門を抜け～
『ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC』のバーからの眺め。
浅草、やっぱりいいですねぇ…♡
肌寒くなって、思い出したねぎま鍋の名店でした*^^*