東京都民、昨年からほぼ、年中外出禁止令を言い渡され、
いい加減、鬱憤溜まってます…
そんななか、感染防止対策も取りつつ、ちょっと足を延ばした浅草。
気になっていたパンケーキ屋さんにピットイン
『紅鶴（べにづる）』
前日夜、この前を歩いていたはずなのに、全然気づかなかった…
文献を見る限り、朝8時半から当日の整理券を配布するとか、
ハードル高そなことが書いてあってビビったのですが、このコロナ禍…
土曜日の12時半頃にダメ元で訪問、お店の方にお声掛けると、
「13時からならOKです」と。
ラッキー☆
案内板には、本家パンケーキではなく、
ワッフルの持ち歩きも書かれており、
ダメだったらこれでもいいか～的な発想だったのだけど、兎に角良かった☆
一人当たり1,000円のデポジット×2名分をお支払いし、
黄色い紙（予約票）をいただき。
あと30分ほどなので、メニューを決めながら店頭で待つことに。
悩みに悩んで…
Ｒ氏は、蜂蜜とバターに、ホイップクリームダブル＆バタートッピング
（つまりバターダブル）
こんなカタチになって登場しました(笑)
文献で見る限り、バターダブルは見たことがない…ｗ
そしてホイップが、ゲームのキャラクターのよう…(笑)
このほかに、たっぷりめの蜂蜜が別誂えでついています◎
お飲み物は小樽牛乳。
そうそう、飲み物は、本当はこちらのお店、
「お酒に合うパンケーキ」が売りの模様…
流石に今のこの御時勢なので、アルコール提供はナッシングでしたが、
アルコールといただくのもとても楽しそうだなぁ…🥂
私のチョイスが出来上がりました♡
柑橘果実のカスタードソース、今時期はピンクグレープフルーツ
ホイップクリームにバタートッピング
（『茶菓』＠北千住のときのように、ちょっとフルってみました♬
↓↓真上から。
しかし…綺麗に積みあがりすぎて、
一体どこから食べたらよいやら(笑)
試行錯誤のうえ、とりあえず一段ずつはがしていただくことに。
あ、蜂蜜を忘れてましたので、蜂蜜もオン！
このカスタードクリーム、甘すぎずちょうどよい◎
こんなに大量にかかっているのに、飽きることなく最後までペロリ。
スプーンがあったら最後の最後まですくって食べちゃうかも。。
目の前で焼き上げ＆仕上げてくれるので、ライブ感アリアリ♬
ずっと眺めてました◎
そいや、ベーコンエッグがとても美味しそうだったな…今度はそれにしてみよう。。
後ろから、マルカン星人が覗いてますが気にしないでください(笑)、
この日はまだ、パンケーキが予約完売にならなかったので、
無事にテーブルに着けました… ほんとラッキー☆
またの機会、絶対に伺いたいぞ🎂💕
https://www.instagram.com/benizuru_pancake/
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