初めてここの扉をくぐったのは、ひろきんさんに案内いただいて。
当時（2018年）は『Coffee Stand Stairs（ステアーズ）』のお隣の
『PUNTO PRECOG』というレンタルスペースにて、
トライアル営業中（2018年7月～12月）の頃。
名前は今と一緒、『別府 Sake Stand 巡（じゅん）』
醸造酒専門店、
今の『Beppu Sake Stand 巡（じゅん）』の4分の1くらいの広さ。
また日本酒が… 「薫・爽・醇・熟」の4種で分かれている以外に、
「比（比べる）」と「甘」と言う分類があるのがオモシロイ！
それも（甘）は大好きな『三芳菊』@徳島
◆クラフトビール飲み比べ
◆あんじゅ盛りプレート
からの、日本酒🍶
『木花咲耶姫（このはなさくやひめ）』御前酒蔵元 辻本店＠岡山
"女性が醸し、女性の縁でとりもつ、女性のための日本酒"のコンセプトで醸され、
2017年10月1日流通限定発売のお酒。
菩提もと・雄町・14度、なかなかの面白くお洒落な造りのお酒です💕
そして、試運転期間が終わったら、今あるとこへ。
2019年6月1日に、オープン☆
もう何度もお邪魔してますので(笑)、最新？画像のみ。
角地にあるため、先の角を折れると、もひとつ入り口。
店内、酒販もやってらっしゃり。
醸造酒専門店なので、日本酒、ワイン、クラフトビール。
メニュー。
お昼12時～20時の営業なので、
＊湯めぐりに疲れたら…
＊88湯満願してしまったお祝いに…
＊リムジンバスに乗る前に…（テイクアウトもやってます！）
明るいうちから乾杯できるなんて…最高(笑)
大分県内のお酒もありますよ◎
店主仙喜（そに）さんお薦めの韓国キムチ盛り合わせ。
柿のキムチが… 当時すっごく珍しかったけど、
甘い＆ちょい辛いが美味しすぎて、すぐにアタマにインプット。
おまけに、柿は酔っ払いのお友達だし(笑)
オープン当時のクラウドファウンディングページが以下（ご参考）。
プロデュースされた『丸田酒舗』さんは大分市の酒屋さん。
『巡』と言う名前の由来も記されていたので、ついでにご紹介…。
「巡」という漢字には“めぐる”、“いろいろな場所をまわる”、
“まわって再びもとに返る”、“巡り会う”という意味があります。このお店をきっかけに、大分の街を、飲食店を、酒屋を、酒蔵を、
大分県を巡ってもらいたい。このお店をきっかけに、大分を出た人も、
旅行などですこしだけ大分に立ち寄った人も、また大分に戻ってきてもらいたい。このお店をきっかけに、大分・全国・世界のお酒と、巡り会ってもらいたい。
このお店をきっかけに、隣に立ってお酒を飲んでいる方と、
仲良くなってもらいたい。
『Beppu Sake Stand 巡』というお店の名前には、そんな願いが込められています。
「♨」温泉マークと「巡」の字って、確かに似てますね^^
そいや、今年（2022年）は、まだお邪魔してないな…
次別府に行くときには、必ず参りましょ♡
beppusakestand-jun.business.site
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