** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

ル・クルーゼで温泉玉子

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カワイイホウロウ鍋:ル・クルーゼで簡単温泉玉子が作れます♪


①鍋に水をぐらぐら沸かし、火から下ろします。

②大きめのお鍋ならカップ1杯の差し水を入れて、
 生卵をそろりと入れてください。
 (18センチ鍋なら差水は不要です)


そしてほったらかしておけば…

黄身がしっかりした温泉玉子ちゃんの出来上がり~♪
 
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とても簡単なので、
トッピングにおつまみに、昨年夏は出番が多かったです◎


今年は、なべちゃんレシピの半熟煮玉子とこの温泉玉子と、
ローテかな~♪