2009-01-06 水を一滴も加えない、カレー♪(パートⅡ) ☆ル・クルーゼでお料理♪ お正月料理に飽きたころには・・・カレーも美味ですよね♪ 大きな声では言えないのですが・・・、 *賞味期限切れのカレースパイス *賞味期限切れのココナッツミルク缶1つ *在庫のホールトマト缶1つ *お肉は冷凍してたのを解凍 あとはお野菜と、ごはんはターメリックライス(サフランライスより手軽に作れます♪)、 でもお米は古米(笑) あとは、ル・クルーゼのお鍋が上手に煮込んでくれます♪♪ 最後に、目玉焼きを乗っけて、はい、出来上がり☆ (ゆきちゃん、まだまだ美味しくいただいているよ~♥) 意外に、ココナッツミルクとカレースパイスが程よく甘辛で・・・、 すぐに完売御礼となってしまいました(笑) ちなみに・・・いつもは真面目に作っております!!(爆) 過去カレーはこちら→水を一滴も使わない、夏野菜のカレー。 http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php