** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【山形】名物冷やしらーめん@『栄屋本店』

山形と言えば・・・「冷やしらーめん」

「冷たい肉そば」なら、さくらんぼ東根いろはの肉そばは大好き♥

それとは別に、今回は冷やしらーめん発祥のお店、『栄屋本店』へ。

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メニューはこちら。
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ちゃんと、温かいラーメンメニューもあります。
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私が頼んだのは「冷やしわんたんめん」
実はワンタン、好きなんですよ~♥
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ワンタン、冷たくしたらどうなの!?って思いましたが、
意外に味が染みてて美味♥

でも欲を言えばもうちょっと・・・スープの味が濃い、もしくはスパイス系でほんのピリリ、
効いているともっと美味しいかも・・・

この「冷やしらーめん」メニューは、冬場もあるとのこと(笑)

山形、雪たくさん降るのになぁ・・・
真冬に冷たいラーメン?? 

温かいコタツに足を突っ込んで、ぬくぬく暖かな屋内で食べれば、
それはそれでとっても乙なのかもしれませんね*^^*