山形と言えば・・・「冷やしらーめん」!
それとは別に、今回は冷やしらーめん発祥のお店、『栄屋本店』へ。

メニューはこちら。


ちゃんと、温かいラーメンメニューもあります。


私が頼んだのは「冷やしわんたんめん」、
実はワンタン、好きなんですよ~♥

実はワンタン、好きなんですよ~♥



ワンタン、冷たくしたらどうなの!?って思いましたが、
意外に味が染みてて美味♥
意外に味が染みてて美味♥
でも欲を言えばもうちょっと・・・スープの味が濃い、もしくはスパイス系でほんのピリリ、
効いているともっと美味しいかも・・・
効いているともっと美味しいかも・・・
この「冷やしらーめん」メニューは、冬場もあるとのこと(笑)
山形、雪たくさん降るのになぁ・・・
真冬に冷たいラーメン??
真冬に冷たいラーメン??