** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【大分】原木どんこ寿司@豊後大野市梨小・里の駅『やすらぎ交差点』

大分県のしいたけ=どんこって美味しいですよね!

大分のどんこの美味しさに目覚めたのは、
ずいぶん前に大分空港ロビー(路面販売)していた1パック1,500円の生しいたけ。

持って帰って、オーブントースターにアルミフォイル入れて敷いて、
少し焼き色つけて、醤油をじゅっとたらして食べた時のあの旨さ・・・今でも忘れられません。

その名産しいたけを、
惜しげもなく?使った太巻き『原木どんこ寿司』

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お惣菜もいろいろ売っていたのですが、
気になって買ってしまった牛スジ(でもあんまり味がなかったかな。。)

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駐車場も広いので、車の中で朝食代わりにいただきました^^