さて今年も…そろそろ蟹の季節はおしまい…。
先月1月末、
四ツ谷荒木町の予約の取れない居酒屋さん『やまちゃん』の、
蟹祭りに運良く行ってくることができました♥
実はこの暖簾が見られるのも、6月まで…。
やまちゃん、残念ながら6月に一旦閉店なのです。。
【四谷荒木町】『やまちゃん』閉店の理由。
前向きな発展的な理由、それも奥様のため♥なので応援したいのは山々ですが、
やはりお店がなくなるのは悲しい…(T_T)
そんな想いも込めて、日本酒好き仲間と訪れたやまちゃん蟹祭り♪
↓これ、一人分のセットです☆
おちょこが最初からみっつずつってなんだか嬉しいですね。
で、今日の日本酒メニュー。
全部、の・み・ほ・う・だ・い・です♥♥
お料理、ここからスタート！
まずは、稚鮎（ちあゆ）、珍味です◎
ハホロの生甘海老、おなかに玉子がたくさん！！
蛸、やわらかい♥
キンメダイとあおりイカのお刺身
松葉ガニ！！ 今日はこれをお料理してくださいます♥
お料理に合わせて、お酒もどんどんいただいちゃいます♪
軽～く焼いた蟹。やっぱり焼きが一番美味しい♥ 味噌も濃厚～♪
寒鰆（かんさわら）
玉ねぎとわかめの煮物？ とてもシンプルで美味♥
ワカサギ～（確か）
そして、牡蠣しゃぶ♥
最後は玉子掛けごはん！（ＴＫＧ！）
やはり冬時期はお料理がスバラシイ！！
今日も、どれもこれも美味しくいただきましたが･･･
やっぱり今日のヒットはこれ！！
そして、カウンターの傍らに積んであったイタリア語会話のテキスト(笑)
やまちゃん、イタリア語のお勉強、頑張ってくださいね！！
【やまちゃんブログ】→http://ameblo.jp/izakayayamachan/
【過去記事はこちらから】
2010.11.26の絵日記
【四谷】1年先まで予約の取れない居酒屋！？その名も『やまちゃん』。
2011.7.5の絵日記
【四谷荒木町】世界の～じゃない『やまちゃん』（現在予約受けていません…）
