** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【四谷荒木町】『居酒屋やまちゃん』で蟹祭!!

さて今年も…そろそろ蟹の季節はおしまい…。

先月1月末、
四ツ谷荒木町の予約の取れない居酒屋さん『やまちゃん』の、
蟹祭りに運良く行ってくることができました♥

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実はこの暖簾が見られるのも、6月まで…。
やまちゃん、残念ながら6月に一旦閉店なのです。。

【四谷荒木町】『やまちゃん』閉店の理由。

前向きな発展的な理由、それも奥様のため♥なので応援したいのは山々ですが、
やはりお店がなくなるのは悲しい…(T_T)

そんな想いも込めて、日本酒好き仲間と訪れたやまちゃん蟹祭り♪

↓これ、一人分のセットです☆ 
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おちょこが最初からみっつずつってなんだか嬉しいですね。

で、今日の日本酒メニュー。
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全部、の・み・ほ・う・だ・い・です♥♥

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雪だるまは…仙禽どぶろく』 『日高見吟醸うすにごり』 『久保田生原酒』

お料理、ここからスタート!
まずは、稚鮎(ちあゆ)、珍味です◎
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ハホロの生甘海老、おなかに玉子がたくさん!!
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蛸、やわらかい♥
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キンメダイとあおりイカのお刺身
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松葉ガニ!! 今日はこれをお料理してくださいます♥
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お料理に合わせて、お酒もどんどんいただいちゃいます♪
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而今(じこん)』                 『石鎚(いしづち)』

『姿』                  『相模灘
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『蒼空(そうくう)』         『ど』 『山間(やんま)』
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新潟『村祐(むらゆう)』       青森銘酒『田酒(でんしゅ)』 
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軽~く焼いた蟹。やっぱり焼きが一番美味しい♥ 味噌も濃厚~♪
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寒鰆(かんさわら)
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玉ねぎとわかめの煮物? とてもシンプルで美味♥
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ワカサギ~(確か)
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そして、牡蠣しゃぶ♥
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最後は玉子掛けごはん!(TKG!)
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やはり冬時期はお料理がスバラシイ!!
今日も、どれもこれも美味しくいただきましたが・・・

やっぱり今日のヒットはこれ!!
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そして、カウンターの傍らに積んであったイタリア語会話のテキスト(笑)
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やまちゃん、イタリア語のお勉強、頑張ってくださいね!!

【やまちゃんブログ】→http://ameblo.jp/izakayayamachan/


【過去記事はこちらから】
2010.11.26の絵日記
【四谷】1年先まで予約の取れない居酒屋!?その名も『やまちゃん』。

2011.7.5の絵日記
【四谷荒木町】世界の~じゃない『やまちゃん』(現在予約受けていません…)