旅館すぎもと＊長野県松本市美ヶ原温泉

みかん♪さんから、

「masumiさんがおすすめと言ってた、

　例のお宿、本当に素敵で癒されました～。また訪れたいお宿となりました^^」

 

と、mixiでコメントくださったのを拝見して、

「そうだよなぁ、あのお宿はほんと良かった、Ｒ氏がすぐ次の予約をいれようか、と言ったくらいだったし～」

などと思いつつ、絵日記を眺めようと思ったら…　なんとまだ未掲載だった事実…orz

 

心を入れ替えて(笑)、2012年の新春初旅の『旅館すぎもと』のようすを…

 

＊＊＊＊＊

 

 

長野県松本市。

 

『おひさま』の町で一躍有名に。

烏城とも形容される松本城でも有名ですね～

 

そんな松本にある『旅館すぎもと』、

ずっと、ずーっと、十年来、気になっていたお宿でした◎

 

このお宿がある美ヶ原温泉までは、バスで30分くらい、

美ヶ原高原とは全然関係ない、街中の平地にあります。。

 

木造の、どっしりした建て構え。全17室。

 

一歩中に入ると…

真空管？のオーディオが心地よく響くロビー。

ジャズってやっぱり心地イイですね。。

 

 

お茶菓子はこんなにカワイイ◎　

和菓子だけど和菓子でないような…

 

今日のお部屋はこちら。囲炉裏付き二間続きで、充分な広さです。

 

さりげないひとことで迎えていただきました。

 

こちらのお宿、実はずっと、温泉ではない、と思ってましたが、実は温泉。。

源泉温度40度、ここまで引き込んでくると、38度くらいになります。

沸かさずの源泉は、貸切家族風呂で堪能できます。

きっと、夏には最高でしょう。。

 

大浴場は沸かしですが、あたたかくくつろげます。

 

ちょっと見づらいので、朝湯の画像でご紹介。

そんなに大き目ではないですが、内湯と、右手に露天風呂・サウナもあります。

 

今回の旅のお供は、タイチョーさん♪♪

そう、ぽぽろんさんのとこのタイチョーさんと一緒のモデルです(笑)

 

 

冬の日は日暮れが早く…くつろげる中庭も既に真っ暗。

湯上り用に、スパークリングワインやビールなどが冷やされてます◎

これも、夏には最高(笑)

 

 

お品書き。

ビール、スパークリングワイン、コーラ、100％ジュース、アップルシードル…　（有料）

 

あ、そうそう。

このお宿の有名なアレの紹介を忘れていました。

 

17時から始まる、店主の蕎麦打ち。

 

目の前で、仕切りも何も設けてない場所で、

店主が蕎麦打ちを見せてくださいます。

そして、嗅がせてくださいます。

 

蕎麦の香りを…

 

ご主人は、水を計らず匂いだけで、絶妙な加減をし、蕎麦を打ち上げます。

 

ご主人の言葉を借りれば…

打ち始めの最初は、「ダイアナ」、甘い香りがし、

しばらく経つと「エリザベス」、また違う香りに変化し、

最後は「…（忘れましたorz）」、三段階に変化するのだそうです。

 

通常の蕎麦打ちでは、匂いまでは嗅がせることはできません。

これも、すぎもとならではのこだわりのひとつ、なのでしょう。。

 

もちろん、このお蕎麦はお夕食時にいただけます。

ただし当日の予約制で先着10名様（…だったかな…）まで。

 

余談ですが、ご主人の頭に巻いてらっしゃる当館の手ぬぐい、

「ゆたかみどりの色」と言って、ご主人が好きな鹿児島のお茶の色、なのだそう。

いい色です◎

 

 

さて。

お蕎麦も待ち遠しいのですが、ここのお料理ももっと待ち遠しい！

「酒飲みが、酒飲みのために作った、つまみばかりの料理」

 

…想像できます！？(笑)

 

こんな感じです。

 

今回のプランには、この「ドラモット」（シャンパーニュ）が1本付いていますので、

まずはそれで乾杯♪

 

このお皿を手始めに、つづくつづく…

 

全部、違うお惣菜（おつまみ）です。。それもすべて手抜きなく美味！

　　

つづくつづく…　（右下）しいたけの握り！美味！

　　

まだまだ続く…　（右下）岩魚のなめろう

　　

さくら肉と雲丹？？

　　

 

もちろん、地酒もいただきました♥

 

　　

ここくらいまでが前菜、だったかな(笑)

 

お鍋は鴨～♥

　　

あとは筍、に五穀ご飯。

　　

嗚呼、もう最後には美味しすぎて覚えていない。。(笑)

　　

そして、〆はあのお蕎麦。

素晴らしく美食なお宿です。。

 

 

 

 

雰囲気のあるバーもあります。

 

こちらも素敵な音響とともに～。。

しばしゆっくりしてからお部屋に戻ると、

食べきれなかった五穀ご飯のおにぎりと、残りのドラモットが。

本当に…酒飲みの心をぐっと掴むあの手、この手に参りました。。

 

朝。

部屋の窓から見た中庭。

 

ほら、甕の水が凍ってます。

 

長野は雪はあまり降りませんが、その代わり冷え込むのです。

 

このベンチと足湯も、夏には最高でしょう(笑)

 

朝ごはんは、シンプルに。

もともと朝ごはん食べない派（食べるくらいなら寝てたい派）なため、

朝ごはんはシンプルな方が嬉しい☆

 

そして、冷えた体は朝風呂で～

 

そうそう、女性風呂にのみあった、このシャンプーバー、

いろいろ選べて試せるのはなんとなく嬉しくなりますね。

 

期待を裏切らない、期待以上だった、すぎもとさん。

昔は「寿喜本（すぎもと）」だったのでしょうか～

 

今度はまた違う季節、秋冬以外の季節に、

訪れてみたいお宿です♨

 

【旅館すぎもとＨＰ】→http://ryokan-sugimoto.com/

 

(2012.1.7訪問です)

雰囲気★★★★

お風呂★★★　　　　源泉温度40度　泉質：アルカリ単純温泉　pH8.8　成分総計379.6mg/kg　

お食事★★★★★　　「酒飲みのためのおつまみ料理」の数々は美味！

お値段★★★★　　　囲炉裏付き桂のお部屋宿泊、ドラモット1本付きプラン　ひとりあたり25,500円

総　合★★★★

 

（分析書）