席数もそんなに多くないので、
ひとりでふらりと立ち寄ることが多いこちらのお店、
『杉玉』さん。
こだわりの「４つの蔵元さん」のお酒しか置かない、と言うその面白さ…
亀甲花菱（きっこうはなびし）/北信流（ほくしんりゅう）/
三芳菊（みよしきく）/蒼空（そうくう）の４銘柄と、
全国の熟成古酒がメインです。
全国の熟成古酒がメインです。
例えば、こんなことができちゃいます。
この赤いのは、結構珍しいのだそう！？
以前まであった、天野酒（あまのさけ）が作られなくなってしまい、
その代わりにたまに並ぶ蔵元一種はいろいろだったりしましたが･･･
それはそれで面白いのではないか、と…。
そんな5月にお邪魔したこの杉玉さんで、
見つけた面白い雑誌！
それも創刊号だとか。
『バッカンテ』＝酒の女神さま
高級食材をお手頃値段で提供するようなお店を「ハイカジ」、
「ハイクオリティ・カジュアル」と言うようですが、
中をパラパラめくると、行ったことある店＆知っている店がほとんど(笑)
なかなか楽しい雑誌です◎
隔月？の発行らしいですが、
なんと次号に『杉玉』さんが載る！と聞いて、楽しみにしておりました…
ついに…7/4発売になったようなので、
先ほど★amazonでポチっと注文♪
とても楽しみです☆
そしてこちらの杉玉さん、
御酒はもちろん、アテ（おつまみ？）もなかなか面白い◎
東京伊勢うどんマップ、掲載店でもあります(笑)
東京で、あのつゆの濃いお伊勢うどんを食べられるところは、
確かにあまり無いかも…
これです↓↓
御酒と一緒に頂くのもいいですよ、と言われ、チャレンジすること既に数回～♪
もちもちしてて美味しいです◎
〆系であれば、ＴＫＧもあります(笑)
あ、あと、カンガルーも(笑)
もちろん他にも、厳選されたおつまみがイロイロ。
特に、最初に出される酒粕のスープが…たまらないんですよね…。
夏でも出るのかな？？
ふたりでひっそり。
もちろん、予約して席数フルの7名で楽しむもいいかもしれません。
西武新宿線新井薬師前駅南口から徒歩1分。
なんでこんなところにあってくれるのか(笑)、
ある意味不思議でもありますが、私にとってはありがたいお店。
都内でも、なかなかないお店と思います。
この看板を、目印に～♪
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