今更ですが(笑)
カフェオレとカフェラテの違い。
カフェオレが仏語、カフェラテが伊語の造語。
フランス語とイタリア語の違いだけで、意味はどちらもミルク入りのコーヒー。 ...
しかし大きな違いはベースになるコーヒーが違うことです。
カフェオレが普通のドリップ・コーヒーがベースなのに対し、
カフェラテは高い圧力をかけてすばやく抽出した「エスプレッソ」がベースです。
今更ですが(笑)
カフェオレとカフェラテの違い。
カフェオレが仏語、カフェラテが伊語の造語。
フランス語とイタリア語の違いだけで、意味はどちらもミルク入りのコーヒー。 ...
しかし大きな違いはベースになるコーヒーが違うことです。
カフェオレが普通のドリップ・コーヒーがベースなのに対し、
カフェラテは高い圧力をかけてすばやく抽出した「エスプレッソ」がベースです。