** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

季節のご挨拶:温泉と日本酒、全国各地のたのしいことや美味しいもの、いろいろ。

カフェオレとカフェラテの違い

今更ですが(笑)

カフェオレとカフェラテの違い。

カフェオレが仏語、カフェラテが伊語の造語。

フランス語とイタリア語の違いだけで、意味はどちらもミルク入りのコーヒー。 ...

 

しかし大きな違いはベースになるコーヒーが違うことです。

カフェオレが普通のドリップ・コーヒーがベースなのに対し、

カフェラテは高い圧力をかけてすばやく抽出した「エスプレッソ」がベースです。