お友達に、はちみつやさんがいまして(笑)
どちらかというと、本業のはちみつより、
日本酒とか飲み歩きとか、そのあたりでのお付き合いが多い方なのですが^^
そのはちみつやさんもあんまりご認識されてなかった事実…
実は…「二日酔いにはちみつが効く…！」
そういえば…
思い起こせば、とある日本酒居酒屋さんで、
「〆のメニューはふたつから選んでください」
①カレー
②はちみつ掛けアイスクリーム
…これ、理にかなってたんだ…！
実は私自身、日本酒ナビゲーター※認定セミナーのテーマの最後に、
「日本酒を愉しむコツ＜応用編＞」として、
お酒が美味しくて万が一飲みすぎてしまったときのために、
二日酔いに効くものとして、以下を挙げてました。
※日本酒ナビゲーター
消費者の皆様に日本酒をよりお楽しみいただくことを目的に制定された、消費者を対象に認定する資格です。日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）および日本酒学講師（SSI認定）により認定されます。
ちゃんと挙げてたじゃん、自分…(笑)
でもこの時は、ほかの卵黄やアボカド、アロエなどと一緒で、
そんなに効くとは思ってなかったんですよ…
ちなみに、右側にある「スプライト」は、
「二日酔いにはスプライトが効く！」という都市伝説！？を
ウケ狙いで文献から拾ってきたものです。
だって今、スプライトを探して買う方が難しいでしょ！？(笑)
で、はちみつ。
ネットで文献を発見いたしましたので備忘でご紹介。。
舐めるだけで二日酔い予防になるハチミツ
主だったポイントしては…
🍯ハチミツには二日酔いの元凶物質であるアセトアルデヒドの分解促進効果を期待できると言われています。
🍯二日酔いと同時に起こりやすいのが倦怠感ですが、ハチミツにはビタミンやミネラル類も豊富に含んでいますので、二日酔いに伴う倦怠感の改善にも役立つでしょう。
🍯ハチミツには腸内環境を整える働きがあるオリゴ糖が豊富に含まれています。
🍯オリゴ糖には腸内の悪玉菌の増殖を抑え、善玉菌の活動を活性化させる働きがあります。
🍯ハチミツに含まれるビタミンやミネラル成分は肌荒れ予防に役立つ成分です。
🍯マヌカハニーにはウイルスや細菌による感染症予防効果を期待できるといわれています。
最近では、新型コロナウイルス予防にもなると、
マヌカハニーが品切れ状態になったことがあったとかないとか…
インフルエンザを予防するためには、うがいと手洗いを励行し、規則正しい生活を送ることが最も重要であるが、それらに加えて、流行期に入る前から、蜂蜜、特にマヌカ蜂蜜を日常的に摂取しておくことで、ウイルス感染や症状の悪化をさらに効果的に予防できる可能性がある。
▼詳しくは以下リンクをご覧くださいm(__)m
はちみつ、侮るべからず…！
ちなみに、私が日本酒ナビゲーター認定セミナーで紹介しているのは…
■悪酔いしない飲み方
①やわらぎ水は大切（飲む日本酒の同量以上）
②舐めるように飲む（あおらない）
③特定名称酒推し（普通酒以外）
④何事も適量
⑤サプリメント活用
⑥あらかじめ胃にモノをいれておく
⑦楽しく呑む！
■それでも二日酔いになったら…
①水分補給（スポーツドリンク、みそ汁）、塩分＆糖分補給（アミノ酸やビタミンＢ１を中心に補給）
②頭痛がある場合、水分補給で治らない場合はカフェインも試す価値あり
③胃薬も即効性あり。胃酸を抑える薬や整腸剤、乳酸菌製剤、吐き気止めなど。
それでも治らない場合は医療機関で医師に相談
■二日酔いに効く食べ物
・トマト…リコピンがアセトアルデヒドに効くので。トマトジュースでも可
・カレー…ウコン（ターメリック）が入っているスパイシーなインドカレー
・しじみ…オルチニンはアンモニアの解毒作用や肝機能の保護
・牡蠣…タウリン、海のミルク、ただし二日酔い時は火を通したほうが胃にやさしい
・柿…カタラーゼ（酵素）、ビタミンＣ多い
・はちみつをスプーン一杯…頭痛を和らげる （←効果はこれだけじゃなかった！）
・梅干し…酸性に傾いた体内をアルカリ性で整える
・卵（卵黄）、アロエ、ごま、アボカド、大根おろし、ヨーグルト、グレープフルーツジュース
・都市伝説だが、スプライトを飲む。
そして紹介すると意外がられるのが、ハイチオールＣ
ちゃんと表面・裏面に「二日酔」って書いてあるんですよ(^_-)☆
↑↑これは遠間家元から教えてもらったのですが(笑)
私個人的には、昔はヘパリーゼ（錠剤）がお気に入りでしたが、
そういえば最近、北出恭子さんに教えてもらったすっぽんサプリを飲み始めてから、
べろべろ(笑)に酔うこともなくなり、ヘパリーゼにお世話になることも無いですねぇ…
（ただ単純に飲む機会が減ったから！？笑）
▼老舗すっぽん養殖場の娘さんが自分の美と健康のために作った妥協なきサプリ！
『きれい元気すっぽん』
ほかにも、琉球伝説、スパリブ、ウコンのちから、などなど…
あ、いつの間にか二日酔いの話メインになっちゃいました(笑)
まずは、パワーフードのはちみつ！ できればマヌカハニー！？(笑)
ちょっと常備しておこうかなぁ、と思ったのはきっと私だけではないはず…
お酒は楽しく♪
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