** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【阿佐ヶ谷】移転オープン・新『鮨処じゅうぞう』、ご常連さんと一緒に愉しむと楽しさ倍増☆

以前、O監督にお連れいただいた、阿佐ヶ谷の『じゅうぞう』さん。

(当時は忙しさにかまけて絵日記もしたためず…汗)

 

その『じゅうぞう』さんが移転オープンされた、と、お声掛けいただき、

2度目の緊急事態宣言解除後に訪問を。

 

新店舗

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以前の店舗でもシンボリックに使われていた店名は、新店舗でも。 

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メニューがあるのは、前と違う点、かな?

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店内は、L字型のカウンター席、4名×2名で6名テーブル。

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本日の日本酒。

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ネタバレでお伝えしちゃうと、

あとで地元長岡の『朝日山』(久保田の地元ブランド)も出してくださったっけ。

 

ぐいのみは、それぞれお好きなものをチョイス。

チロリで1合または半合で提供してくださるものを、各人が独酌するタイプ。

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先に出していただいたお吸い物で胃があったまったところで…

お鮨、スタート🍣

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温泉とお酒の名前はすぐ覚えられるけど、

お魚の種類ってやっぱり覚えられない…

折角、大将も説明しながら出してくださるのに、

美味しそうなモノに目を奪われてしまって、覚える気が既に宇宙空間へ(笑)

 

日本酒は、先ほどの3種を一通りいただき、

プラスで『朝日山』、冷酒で出していただきましたが、

お燗も可能とのこと。

 

日本酒は、温めても加水してもOKなもの。

結局は「好みですから~💕」

 

今は営業休止中だけど(三回目の緊急事態宣言中)、

お寿司には日本酒、揃わなきゃダメでしょう。。

落ち着いたころにまた、お邪魔させてください^^ 

 

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阿佐ヶ谷じゅうぞう - 阿佐ケ谷/寿司 [食べログ]

 

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