以前、Ｏ監督にお連れいただいた、阿佐ヶ谷の『じゅうぞう』さん。
（当時は忙しさにかまけて絵日記もしたためず…汗）
その『じゅうぞう』さんが移転オープンされた、と、お声掛けいただき、
2度目の緊急事態宣言解除後に訪問を。
新店舗
以前の店舗でもシンボリックに使われていた店名は、新店舗でも。
メニューがあるのは、前と違う点、かな？
店内は、L字型のカウンター席、4名×2名で6名テーブル。
本日の日本酒。
ネタバレでお伝えしちゃうと、
あとで地元長岡の『朝日山』（久保田の地元ブランド）も出してくださったっけ。
ぐいのみは、それぞれお好きなものをチョイス。
チロリで1合または半合で提供してくださるものを、各人が独酌するタイプ。
先に出していただいたお吸い物で胃があったまったところで…
お鮨、スタート🍣
温泉とお酒の名前はすぐ覚えられるけど、
お魚の種類ってやっぱり覚えられない…
折角、大将も説明しながら出してくださるのに、
美味しそうなモノに目を奪われてしまって、覚える気が既に宇宙空間へ(笑)
日本酒は、先ほどの3種を一通りいただき、
プラスで『朝日山』、冷酒で出していただきましたが、
お燗も可能とのこと。
日本酒は、温めても加水してもOKなもの。
結局は「好みですから～💕」
今は営業休止中だけど（三回目の緊急事態宣言中）、
お寿司には日本酒、揃わなきゃダメでしょう。。
落ち着いたころにまた、お邪魔させてください^^
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