しばらくぶりの『山介』さん。
カウンターに座らせていただき、
初夏のテイストはこんな感じにて。
◆蕎麦の実の茶わん蒸し
◆烏賊とトマトとオレンジと枝豆
◆ホタルイカとワカメ
◆柿と岩牡蠣
◆じゅんさい・雲丹・湯葉
◆炙りタコ
◆そばがき？
◆玉ねぎ煮詰めたもの
◆蟹ご飯
◆お蕎麦
いただいたお酒たち🍶
『結ゆい』が…ちょうど火災で被害を受けたあと…涙
貴重なお酒を頂戴いたしました。。
『群馬泉』のお燗は平杯にて🍶
所狭し、と冷蔵庫に並べられたお酒たち。
見慣れないもの、と言えば、
さかずきんちゃんの「感染防止徹底飲酒」のポスターが。
2021年『№6』十周年のときのイラスト画。
日本酒は、麗しく、美しく。
また季節を変えてお世話になりたい名店です✨
佐々木さん、毎度ありがとうございます♡
#日本酒の名店 #山介 #会員制 #住所非公開
