（住所非公開なので外観は割愛です(^^;）
都内台東区某所。
ご縁あってこちらの店主佐々木さんと繋がる機会をいただき、
新しい店舗へお邪魔することができました。
オープンは2020年6月、ちょうどコロナの時期でしたので、
佐々木さん曰く、「こういう時こそ会員制・少人数で」とおっしゃっていただき。
まだ開店お祝いの蘭の花が綺麗に咲いてます◎
『山介』さんのアルコールは見たことないな、と思ったら、
なんと『作』の清水清三郎商店＠三重鈴鹿のもの！
今回は4名にて。
まずは『新政』コロナ禍飲食店応援酒『亜麻猫VIA』
じゅんさい！ もうそんな季節なんですね…
◆トマトジュレとじゅん菜のズワイ蟹ゼリー寄せ
◆雲丹モロコシと湯葉の餡掛け
お酒も次々と。
『簸上(ひかみ)清酒』＠島根の『七冠馬(ななかんば)』
そしてこちら！
これだけでもう飲めちゃいそう(笑)
◆盛り合わせ
◆生牡蠣
◆生烏賊・モロヘイヤ
『田中六五』の『白糸酒造』＠福岡糸島
◆蛸のガーリック
◆せいろ
◆黒蕎麦
お酒、実はもっと出てます(笑)
端の席だったので、お写真は中央の深雪さんにお願いして、以下。
本当に…
もうこの殺伐としたコロナ禍のなかでの、
一服の心潤うひとときとなりました…。
お任せコース日本酒付きで12,000円（外税）
これなら四季折々にお邪魔してみたい、そう思ったうるわしいお店でした。。
佐々木さん、ありがとうございます！
また寄せていただきます*^^*
（2021年の絵日記はこちら↓）
（2022年5月の絵日記はこちら↓）
※以下食べログ掲載の住所はカモフラージュです※
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