富山と言えば「ますずし」。
その昔、21種の鱒寿司食べ比べの機会をいただいたこともありましたが(笑)
（2015/7『七夕ビアフェスタ』にて）
やはり美味しいので、富山に行ったら外せない…。
この日は、とある使命を持って宇奈月温泉へ♨
ちょうどお昼時だったこともあり、
おっ！ ちょうど手作りしてらっしゃる！？
「ますの棒寿し」のお隣に、「炙りますの寿し」とな。
それは絶対美味しいに決まってる！！！
ひとまず白エビ天蕎麦セットと、
それとは別に、
結論。炙り、やっぱり旨し◎
今度また、この界隈寄った時には行ってみよう！
よく見たら、いろんな鱒寿司もあるし…
全部食べたくなっちゃうね…🐟
（2019/7訪問）
