お花見ほろ酔い会♪開催

今日は春らしく･･･

ピンクのスパークリング（山形の高畠ワイナリーの『嘉（yoshi）』ロゼを乾杯に～♪

　　　　　（普通の『嘉』より、甘かったですね(^^ゞ）

お料理も春らしく、

　　　　　左向こうです♪

　　　　　右手前です♪

ほかには、

はじめてル・クルーゼで作ってみましたが、案外うまく行ってびっくり！
付け合せのソースも作ったのですが、妹からもらった手作り『ゆず茶』（と言うか柚子蜜？）を、
ローストビーフに絡めて食べたら絶品でした♪

お酒の飲めない方用には･･･

　　　　　前日から水出し紅茶を三種。（左から、ミントティー・ルイボスティー・マテ茶）

水出し紅茶って、案外便利なんです。
茶葉を水に入れて、一晩おくだけで味わい深いアイスティーが出来ます。
サーブするときは、氷を浮かべて･･･

おうちに紅茶葉があまってらっしゃるようでしたら、これからの季節是非お奨めです♪

そして、妹お手製の『ゆず茶』も、会津の天然炭酸水と割ってゆず茶ソーダに♥
　
　　　　　イメージ 6

　　　　　ボトルのデザインがすっごくカワイイのです♪

そして、Ｋさんお持込のフルーツパーラータカノの、枇杷のケーキ！

あ、あと食べちゃって画像は無いですが、杏仁豆腐も作りました。

もちろん、この季節限定のお酒も忘れず･･･

　　　　　みなで美味しくいただきました♥

ベランダから見る八重桜も昨日今日でかなり咲いてきました。

思いがけず、Ｋさん、Ｎさんのビオラとバイオリンの演奏もあり、
優雅な『お花見ほろ酔い会』に～♪

ぽかぽか陽気の中、花を愛でつつ美味しいお料理とお酒に舌づつみ･･･
幸せな日曜日～、うーん明日会社行きたくない（笑）

あ、今日のいただいたお酒たちです（爆）

　　　　　4本目の、吉乃川の『吟醸ゆず酒』が美味しかった！！（酒の陣の仕入れ品です♪）

Season's Greetings 季節のご挨拶