上海の焼小龍包は本当にウマい･･･♥
あの美味しい焼き小龍包が、日本で食べられるなら･･･と、
噂を聞きつけて立ち寄ったこちらのお店、『永祥生煎館』←ヨォン シャアン シェン ジェン グァンと読むそうです。。
噂を聞きつけて立ち寄ったこちらのお店、『永祥生煎館』←ヨォン シャアン シェン ジェン グァンと読むそうです。。
どうも上野にもお店があるみたい。。
店構えはこんな。お昼時でしたが、軽く行列が。
お品書きはこんな感じ。
「通」は、レンゲをゲットするために、スープもちゃんと頼みます(^^ゞ
（上海でもそうでしたが、小龍包だけではレンゲはくださいません）
（上海でもそうでしたが、小龍包だけではレンゲはくださいません）
この日はカレースープ！ 美味でした◎
こんがり焼けた小龍包を･･･
レンゲにとって、まず、ちゅっ！と中のスープを吸いだします。
（そうしないでガブリ！とやると、飛び散って大変なコトになります。。）
厨房では、次から次へと手早く小龍包をつくり･･･
どんどん焼いていきます。
見かけはそっくりですが、やはり本場のあの味には勝てず･･･
雰囲気は上海気分を味わえますが、ぜひ！本場の上海で焼小龍包･･･食べて欲しいです。。
（恐るべきお値段です：4個で4.5元：約70円！！！（09年4月現地値段））
（恐るべきお値段です：4個で4.5元：約70円！！！（09年4月現地値段））
★当時の記事はこちら→【上海】小龍包と焼き小龍包のお店対決！
【永祥生煎館紹介サイト】→http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13104796/
