** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

季節のご挨拶:温泉と日本酒、全国各地のたのしいことや美味しいもの、いろいろ。

【池袋】上海名物焼小龍包専門店『永祥生煎館』

上海の焼小龍包は本当にウマい・・・♥

あの美味しい焼き小龍包が、日本で食べられるなら・・・と、
噂を聞きつけて立ち寄ったこちらのお店、『永祥生煎館』←ヨォン シャアン シェン ジェン グァンと読むそうです。。

どうも上野にもお店があるみたい。。

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店構えはこんな。お昼時でしたが、軽く行列が。

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お品書きはこんな感じ。

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「通」は、レンゲをゲットするために、スープもちゃんと頼みます(^^ゞ
(上海でもそうでしたが、小龍包だけではレンゲはくださいません)

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     この日はカレースープ! 美味でした◎

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     こんがり焼けた小龍包を・・・

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     レンゲにとって、まず、ちゅっ!と中のスープを吸いだします。
    (そうしないでガブリ!とやると、飛び散って大変なコトになります。。)

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厨房では、次から次へと手早く小龍包をつくり・・・

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どんどん焼いていきます。

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見かけはそっくりですが、やはり本場のあの味には勝てず・・・

雰囲気は上海気分を味わえますが、ぜひ!本場の上海で焼小龍包・・・食べて欲しいです。。
(恐るべきお値段です:4個で4.5元:約70円!!!(09年4月現地値段))


【永祥生煎館紹介サイト】→http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13104796/